Muster Sauvignon Vom Opok 2021
27,22₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
1 para envío inmediato. Más, disponibles el 09/05/2025
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble de 2.400 litros. Crianza de 20 meses en fudres de 1.200 y 2.400 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Muster Sauvignon Vom Opok es una auténtica representación de la tradición vinícola austriaca, que combina la pasión por la viticultura con técnicas de elaboración meticulosas. Producido a partir de la variedad Sauvignon Blanc, este vino blanco proviene de viñedos con una antigüedad de hasta 20 años. La tierra en la que crecen estas uvas es conocida como Opok, una combinación única de piedra caliza y arcilla limosa que aporta un carácter distintivo al vino.
Elaboración
La elaboración de este vino es un proceso cuidadoso y artesanal. Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y prensadas con delicadeza. La fermentación se lleva a cabo en fudres de roble ovalados de 2.400 litros, empleando levaduras autóctonas. Tras este proceso, el vino pasa aproximadamente 20 meses madurando en fudres de roble neutro. Se embotella sin clarificar ni filtrar y, lo más importante, sin añadir azufre.
Sabor
El Muster Sauvignon Vom Opok es un vino que destaca por su sabor ligero y fresco, con un toque mineral adicional que proviene del suelo Opok. En él se pueden apreciar notas de cítricos, flor de saúco y piedras mojadas, que reflejan la esencia del Sauvignon en su forma más elegante y ligada al terroir. A diferencia de otros Sauvignon Blanc de diferentes regiones del mundo, este vino austriaco se aleja de los cánones tradicionales.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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