Muster Sauvignon Vom Opok 2021
24,17₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2024
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en chêne de 2 400 litres. Vieillissement pendant 20 mois dans des foudres de 1 200 et 2 400 litres. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Muster Sauvignon Vom Opok est une représentation authentique de la tradition vinicole autrichienne, alliant la passion de la viticulture à des techniques de vinification méticuleuses. Produit à partir de sauvignon blanc, ce vin blanc provient de vignobles âgés de 20 ans au maximum. Le sol sur lequel ces raisins poussent est connu sous le nom d'Opok, une combinaison unique de calcaire et d'argile limoneuse qui confère au vin un caractère distinctif.
La vinification
La vinification de ce vin est un processus artisanal minutieux. Les raisins sont récoltés à la main, égrappés et délicatement pressés. La fermentation s'effectue dans des cuves ovales en chêne de 2 400 litres, avec des levures indigènes. Après ce processus, le vin passe environ 20 mois à mûrir dans des cuves en chêne neutre. Il est mis en bouteille sans collage ni filtrage et, surtout, sans ajout de soufre.
Goût
Muster Sauvignon Vom Opok est un vin qui se distingue par son goût léger et frais, avec une touche minérale supplémentaire provenant du sol d'Opok. Des notes d'agrumes, de fleurs de sureau et de pierres mouillées peuvent être appréciées, reflétant l'essence du Sauvignon dans ce qu'il a de plus élégant et de plus lié au terroir. Contrairement à d'autres sauvignons blancs provenant de différentes régions du monde, ce vin autrichien s'écarte des canons traditionnels.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 393,62₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 393,62₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,88₣ (-11,88₣) |
| 7-12 | 29,42₣ | 14,71₣ (-14,71₣) |
| 13-18 | 36,31₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,66₣ | 22,83₣ (-22,83₣) |
| 25-30 | 51,17₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,08₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,01₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 62,98₣ | 31,49₣ (-31,49₣) |
| 49-54 | 68,88₣ | 34,44₣ (-34,44₣) |
| 55-60 | 74,79₣ | 37,39₣ (-37,39₣) |
| TVA non comprise | ||
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Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
