Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Ausbau
Alkoholische Gärung und Reifung des Grundweins für 10 Monate in Kastanienfässern. Zweite Gärung in der Flasche mit natürlichem Korkverschluss und einer Mindestreifezeit von 90 Monaten. Degorgieren von Hand ohne Dosierung.
Beschreibung
Mestres Clos Nostre Senyor ist ein hoch angesehener Schaumwein, der von der renommierten Weinkellerei Mestres in Sant Sadurní d'Anoia, dem Geburtsort des Cava in Katalonien, hergestellt wird. Dieser Brut Nature Gran Reserva wird aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Trauben hergestellt: 55% Xarel-lo, 25% Macabeo und 20% Parellada. Alle Trauben stammen aus alten Weinbergen, in denen jeder einzelne Rebstock sorgfältig gepflegt wird, um die maximale Qualität der Früchte zu gewährleisten.
Weinherstellung
Die Weinherstellung ist sehr sorgfältig und beginnt mit einer 10-monatigen Gärung in Eichenfässern, gefolgt von einer langen Reifung in der Flasche auf der Hefe für acht Jahre. Diese lange Reifung verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Struktur, die für die Spitzenschaumweine von Mestres charakteristisch sind.
Probieren Sie
Der Mestres Clos Nostre Senyor bietet einen raffinierten und cremigen Geschmack mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umhüllt. Noten von getrockneten Früchten und ein feiner Hauch von Karamell treten elegant hervor, kombiniert mit einer perfekt ausgewogenen Säure, die dem Ganzen Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und trocken und hinterlässt ein anhaltendes mineralisches Gefühl und eine angenehme Entwicklung am Gaumen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Tiefe aus und bietet ein Geschmackserlebnis, das dem der großen Champagner ähnelt, mit einer einzigartigen Persönlichkeit, die seine mediterrane Herkunft widerspiegelt.
Der Mestres Clos Nostre Senyor ist ein Wein, der die anspruchsvollsten Gaumen verführt und im Laufe der Zeit an Komplexität gewinnt. Er eignet sich ideal als Begleiter zu delikaten Gerichten oder für besondere Momente.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,49₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
| 37-42 | 32,36₣ | 0,00₣ (-32,36₣) |
| 43-48 | 34,43₣ | 0,00₣ (-34,43₣) |
| 49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
| 55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
| inklusive MwSt | ||
