Cims de Porrera Garnatxa 2021
£56,41 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
16 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne Schönung oder Filterung.
Beschreibung
Garnatxa ist einer der Weine der Weinkellerei Cims de Porrera, die in der D.O.Ca. Priorat, Katalonien, genauer gesagt in Tarragona, liegt. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen sortenreinen Wein, der durch eine sorgfältige Weinbereitung aus Grenache-Trauben gewonnen wird.
Der Weinberg, aus dem diese Früchte der Vitis vinifera stammen, ist ungefähr mehr als ein Jahrhundert alt und liegt auf Schieferböden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, was es den Trauben ermöglicht, ihre Eigenschaften optimal zu entwickeln und gleichzeitig den charakteristischen mineralischen Nachgeschmack zu erhalten, der für die Trauben des Priorats typisch ist.
Weinherstellung
Nach der Weinlese wurden die Trauben abgebeert und anschließend in Edelstahlfässern unter Zugabe von einheimischen Hefen vergoren. Der Reifeprozess dauerte etwa 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Der letzte Schritt des Verfahrens ist die Abfüllung in Flaschen mit einem zusätzlichen Verfeinerungsprozess von etwa fünf Jahren. Das Ergebnis ist ein gut entwickelter, vollmundiger und komplexer Wein.
Geschmack
Er zeichnet sich durch seine fruchtigen, konzentrierten und gerösteten Noten aus. Sein frischer Geschmack, sein langer Abgang und seine seidige Textur bleiben noch lange am Gaumen haften.
Ein luxuriöser und eleganter Wein
Die Garnatxa de Cims de Porrera ist eine der ehrgeizigsten Wetten der Weinkellerei, die eine sorgfältige Weinbereitung mit einer der charakteristischen Rebsorten der Region verbindet. Das Endergebnis ist ein Wein von höchster Qualität, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen wird.
Aufgrund seiner Eigenschaften ist er der ideale Begleiter zu gebratenem Fleisch, stark gewürztem Käse, dunkler Schokolade und Wildfleisch wie Ente oder Wildschwein.
Trauen Sie sich, es zu versuchen, Sie werden es lieben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £253,65*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £253,65* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,56 | £0,00 (-£8,56) |
| 7-12 | £11,13 | £0,00 (-£11,13) |
| 13-18 | £13,71 | £0,00 (-£13,71) |
| 19-24 | £17,11 | £0,00 (-£17,11) |
| 25-30 | £20,59 | £0,00 (-£20,59) |
| 31-36 | £25,37 | £0,00 (-£25,37) |
| 37-42 | £29,58 | £0,00 (-£29,58) |
| 43-48 | £31,47 | £0,00 (-£31,47) |
| 49-54 | £37,49 | £0,00 (-£37,49) |
| 55-60 | £39,38 | £0,00 (-£39,38) |
| inklusive MwSt | ||
