Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs 2013
£148,63 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Blanc de Blancs Louis Salmon 2013, der im Januar 2024 mit einer Dosierung von vier Gramm pro Liter degorgiert wird, ist der charaktervollste Wein des neuen Sortiments. Er verströmt im Glas Aromen von früh blühenden weißen Blüten, Zitronenöl, Nashi-Birne und Mandelpaste, die sich mit Kardamom, Austernschalen und frisch gebackenem Brot vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und elegant muskulös, mit einem festen Kern von kristalliner Reinheit, rassigen Säuren und reichlich Kreideextrakt. Der im Oktober geerntete Wein stammt aus den Gemeinden Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger und Oiry und wurde vollständig in Edelstahl mit vollständiger malolaktischer Gärung vinifiziert, um eine größere Harmonie in einem kühlen Jahrgang wie diesem zu erreichen. Er ist etwas eleganter und gleichzeitig weniger kraftvoll als der 2012er, aber nicht weniger überzeugend. Stilistisch weist er gewisse Ähnlichkeiten mit den Jahrgängen 2008 und 1996 auf, wenn auch mit besserer Reife.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und teilweise malolaktische Gärung. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 110 Monaten und einer Enddosierung von 3,5 g/l (Brut).
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £259,83*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £259,83* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,76 | £0,00 (-£8,76) |
| 7-12 | £11,41 | £0,00 (-£11,41) |
| 13-18 | £14,05 | £0,00 (-£14,05) |
| 19-24 | £17,53 | £0,00 (-£17,53) |
| 25-30 | £21,09 | £0,00 (-£21,09) |
| 31-36 | £25,98 | £0,00 (-£25,98) |
| 37-42 | £30,30 | £0,00 (-£30,30) |
| 43-48 | £32,24 | £0,00 (-£32,24) |
| 49-54 | £38,40 | £0,00 (-£38,40) |
| 55-60 | £40,34 | £0,00 (-£40,34) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Doble Magnum
£393,90
Weitere Flaschegrössen: Magnum, 75 cl.
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2012
£152,03
£144,45/ud (-5%)
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2012 Magnum
£319,07
Weitere Flaschegrössen: 75 cl.
Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Magnum
£162,73
Weitere Flaschegrössen: Doble Magnum, 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé - 37,5 cl.
£44,40
£42,20/ud (-5%)
Weitere Flaschegrössen: Magnum, Doble Magnum, 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé
£76,81
£72,99/ud (-5%)
Weitere Flaschegrössen: Magnum, Doble Magnum, 37,5 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé Magnum
£162,73
Weitere Flaschegrössen: Doble Magnum, 37,5 cl., 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé Doble Magnum
£393,90
Weitere Flaschegrössen: Magnum, 37,5 cl., 75 cl.
