Abel Mendoza Guardaviñas Sin Sulfuroso 2022
31,75₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Dänemark
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote 2022 Guardaviñas wurde mit Tempranillo aus einer Parzelle hergestellt, die er biodynamisch bewirtschaftet, 0,56 Hektar in El Bardallo in San Vicente de las Sonsierra auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Die entrappten, aber nicht gequetschten Trauben wurden mit einheimischen Hefen ohne Verwendung von Schwefel oder anderen Produkten vergoren. Vierzig Prozent des Volumens reiften 13 Monate lang in französischen Eichenfässern, der Rest wurde im Tank gelagert. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13 %, einen pH-Wert von 3,8 und eine fortgeschrittene Nase mit einem etwas oxidativen Profil, mit Noten von Getreide und Kräutern. Am Gaumen ist er frischer und jünger, mit feinen Tanninen und schöner Ausgewogenheit. Der Gaumen hat mir viel besser gefallen als die Nase. Aber die Nase sollte sich mit einer gewissen Flaschenreife ändern. 2.151 Flaschen wurden produziert. Er wurde im November 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Fleisch-Paella, Rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe und Geschmortes
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
11 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Wein Abel Mendoza Sin Sulfuruso ist ein einzigartiger Tempranillo aus der 0,56 Hektar großen Parzelle Bardallo, die 1979 gepflanzt und biodynamisch bewirtschaftet wurde.
Der Boden des Weinbergs ist lehmig und sandig - ideal für die Trauben!
Weinherstellung
Die Trauben werden abgebeert und nach der Handlese in Bottichen vergoren. Während eines Jahres reift der Wein ein Jahr lang in Fässern und das andere Jahr in Tanks.
Geschmack
Er hat Aromen von frischen Früchten mit Spuren von Brotaromen, die typisch für eine angemessene alkoholische Gärung sind. Im Mund ist er robust, mit edlen Tanninen und sehr ausgewogen.
Keine schwefelhaltigen Noten.
Wie auf dem Etikett angegeben, wird bei der Weinbereitung und Abfüllung kein Schwefel zugesetzt. Er muss aus Tempranillo-Trauben hergestellt werden, die in einem ausgezeichneten Zustand sind, wenn sie in der Weinkellerei ankommen. Jetzt können Sie diesen purpurnen Wein trinken, ohne dass es Ihnen peinlich ist.
Worauf warten Sie noch? Abel Mendoza Sin Sulfuroso Wein ist jetzt für Sie und Ihre Lieben zu genießen.
Versand nach Dänemark
50% Discount ab einer Bestellung von 377,12₣Geschätzte Transportzeit: 4-5 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,12₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 14,09₣ | 7,05₣ (-7,05₣) |
| 7-12 | 17,87₣ | 8,93₣ (-8,93₣) |
| 13-18 | 23,48₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 35,73₣ | 17,87₣ (-17,87₣) |
| 25-30 | 38,56₣ | 19,28₣ (-19,28₣) |
| 31-36 | 42,33₣ | 21,17₣ (-21,17₣) |
| 37-42 | 56,47₣ | 28,24₣ (-28,24₣) |
| 43-48 | 60,25₣ | 30,12₣ (-30,12₣) |
| 49-54 | 64,02₣ | 32,01₣ (-32,01₣) |
| 55-60 | 76,84₣ | 38,42₣ (-38,42₣) |
| inklusive MwSt | ||
