Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2021
£44,18 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Tempranillo Grano A Grano 2021 wurde aus handgelesenen Trauben von 70 Jahre alten Rebstöcken aus drei Parzellen - Sant Lucía (gepflanzt 1932) und zwei in El Bardalo - hergestellt, die in einem 1.200-Liter-Edelstahltank mit einheimischen Hefen vergoren und 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift sind; 80 Fässer mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern und der Rest mit 225 Litern Fassungsvermögen. Die Trauben reiften im Jahr 2021 gründlich und entwickelten volle Aromen und Geschmacksnoten. Der Wein beendete die Gärung mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, einem pH-Wert von 3,63 und einem Säuregehalt von 5,13 g. Er ist parfümiert, blumig, auffällig und extrovertiert, sehr attraktiv und nuanciert. Am Gaumen ist er samtig, mit sehr feinen Tanninen, die ihn strukturiert, kreidig, schmackhaft und fast salzig machen, mit einem langen, trockenen und ernsten Abgang. Dies ist ein hervorragender Jahrgang für diesen Wein. Er wird mühelos in der Flasche reifen. 1.600 Flaschen wurden im Mai 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano ist ein sortenreiner ökologischer Tempranillo-Rotwein, der aus Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken aus den Weinbergen Gallocanta und La Nava in San Vicente de la Sonsierra hergestellt wird.
Weinherstellung
Die Trauben des Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano werden in der Weinkellerei von Hand entrappt. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Barriques. Vor der Abfüllung wird er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Geschmack
Der Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano ist ein Rotwein, der die Frische der Frucht mit der Kraft des Holzes in Einklang bringt. Er ist leicht, ausgewogen und unglaublich charmant.
Er hat einen frischen Geschmack mit fruchtigen Aromen, einen ausgewogenen Säuregehalt und einen langen, fleischigen Abgang.
Ein sehr subtiler Wein
Die Nase des Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano ist subtiler und blumiger als die des Selección Especial, der ebenfalls aus Tempranillo besteht.
Möchten Sie diesen fruchtigen Wein probieren? Sie werden ihn lieben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £260,12*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £260,12* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,77 | £0,00 (-£8,77) |
| 7-12 | £11,42 | £0,00 (-£11,42) |
| 13-18 | £14,06 | £0,00 (-£14,06) |
| 19-24 | £17,55 | £0,00 (-£17,55) |
| 25-30 | £21,12 | £0,00 (-£21,12) |
| 31-36 | £26,01 | £0,00 (-£26,01) |
| 37-42 | £30,33 | £0,00 (-£30,33) |
| 43-48 | £32,27 | £0,00 (-£32,27) |
| 49-54 | £38,44 | £0,00 (-£38,44) |
| 55-60 | £40,38 | £0,00 (-£40,38) |
| inklusive MwSt | ||
