Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 5 av 5 (1 Pages)

Köp Vin från Vignerons du Sieur d'Arques

Vignerons du Sieur d'Arques är ett kooperativ i kommunen Limoux, som är pionjär i produktionen av mousserande viner Blanquette de Limoux och Crémant de Limoux (departementet Languedoc Roussillon) med druvsorten Mauzac som huvudperson. Limoux är en lugn by nära staden Carcassone, en stad som är känd för sin traditionella och utsökta cassoulet, en gryta gjord på vita bönor och olika delar av gris och anka.

Kooperativet Sieur d'Arquesbestår av cirka 300 vinodlande medlemmar och har 2 800 hektar vingårdar på lerjordar med kalksten för viner med ursprungsbeteckning. Klimatet är medelhavsklimat, vilket innebär att druvorna får många soltimmar för att fullfölja sin mognad, medan havsbrisen från Atlanten mildrar de extrema temperaturerna i ett så torrt klimat som Medelhavet. Vi ser ett mycket märkligt fenomen i området som beror på temperaturskillnaden mellan dag- och nattemperaturer, som orsakas av närheten till de franska Pyrenéerna.

Kvaliteten och regelbundenheten hos alla dess mousserande viner är överraskande, eftersom kooperativet tappar upp otroliga sju miljoner flaskor mousserande vin, vilket motsvarar 65 % av den totala produktionen av mousserande viner med AOC Limoux. Kanske beror vinernas kvalitet delvis på att kooperativet har Baron Philippe De Rothschild som partner och Denis Dubourdie som konsult för Sieur d'Arques-vinerna. Denis är professor i oenologi vid universitetet i Bordeaux och förutom att äga vingårdar som Château Doisy-Daëne (i Sauternes) är han extern konsult för prestigefyllda vingårdar som Domaine de Chevalier, Château Cheval Blanc och Château Haut Bailly med flera.

Sieur d'Arques producerar inte bara mousserande viner utan även röda och vita viner, även om dess rykte beror på de fina bubblorna, som beskrivs nedan: Première Bulle Brut ber om ursäkt till Blanquette de Limoux som det första mousserande vinet i världen. Den är lätt med toner av brioche och rostat bröd efter 18 månaders lagring i rim; Première Bulle Rosé Brut är en blek laxrosa med inslag av körsbär och en uppfriskande mun med utmärkt syra; Première Bulle Premium Brut är ett bra tips på fina bubblor; Aimery Blanquette Brut är ett oskyldigt, blommigt vin med inslag av aprikos, intressant om du vill släcka törsten!Och Toques et Clochers är den mest komplexa och eleganta av alla där akacia, blommor och smör smälter samman i en omisskännlig doft som för tankarna till champagnevinerna, men utan att betala så mycket!

Sieur d'Arques, vårt mousserande vin med wildcard!
visar 1 till 5 av 5 (1 Pages)

Köp Vin från Vignerons du Sieur d'Arques

Vignerons du Sieur d'Arques är ett kooperativ i kommunen Limoux, som är pionjär i produktionen av mousserande viner Blanquette de Limoux och Crémant de Limoux (departementet Languedoc Roussillon) med druvsorten Mauzac som huvudperson. Limoux är en lugn by nära staden Carcassone, en stad som är känd för sin traditionella och utsökta cassoulet, en gryta gjord på vita bönor och olika delar av gris och anka.

Kooperativet Sieur d'Arquesbestår av cirka 300 vinodlande medlemmar och har 2 800 hektar vingårdar på lerjordar med kalksten för viner med ursprungsbeteckning. Klimatet är medelhavsklimat, vilket innebär att druvorna får många soltimmar för att fullfölja sin mognad, medan havsbrisen från Atlanten mildrar de extrema temperaturerna i ett så torrt klimat som Medelhavet. Vi ser ett mycket märkligt fenomen i området som beror på temperaturskillnaden mellan dag- och nattemperaturer, som orsakas av närheten till de franska Pyrenéerna.

Kvaliteten och regelbundenheten hos alla dess mousserande viner är överraskande, eftersom kooperativet tappar upp otroliga sju miljoner flaskor mousserande vin, vilket motsvarar 65 % av den totala produktionen av mousserande viner med AOC Limoux. Kanske beror vinernas kvalitet delvis på att kooperativet har Baron Philippe De Rothschild som partner och Denis Dubourdie som konsult för Sieur d'Arques-vinerna. Denis är professor i oenologi vid universitetet i Bordeaux och förutom att äga vingårdar som Château Doisy-Daëne (i Sauternes) är han extern konsult för prestigefyllda vingårdar som Domaine de Chevalier, Château Cheval Blanc och Château Haut Bailly med flera.

Sieur d'Arques producerar inte bara mousserande viner utan även röda och vita viner, även om dess rykte beror på de fina bubblorna, som beskrivs nedan: Première Bulle Brut ber om ursäkt till Blanquette de Limoux som det första mousserande vinet i världen. Den är lätt med toner av brioche och rostat bröd efter 18 månaders lagring i rim; Première Bulle Rosé Brut är en blek laxrosa med inslag av körsbär och en uppfriskande mun med utmärkt syra; Première Bulle Premium Brut är ett bra tips på fina bubblor; Aimery Blanquette Brut är ett oskyldigt, blommigt vin med inslag av aprikos, intressant om du vill släcka törsten!Och Toques et Clochers är den mest komplexa och eleganta av alla där akacia, blommor och smör smälter samman i en omisskännlig doft som för tankarna till champagnevinerna, men utan att betala så mycket!

Sieur d'Arques, vårt mousserande vin med wildcard!