Tourán 2018
109.07₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 4 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Med 2018 års Tourán, som är oförskämt stor och mogen, söker de efter koncentration och lagringspotential utan att förlora fräschör. Vinerna här når regelbundet upp till 16 alkoholhalt, även under svalare och lättare år som 2018. Den har rikliga rostade toner, rök, bakningskryddor och svarta oliver med inslag av stekt majs och kött. Den är fyllig, saftig, fyllig och generöst ekad med fina och rikliga tanniner, den blommiga karaktären kommer blandat med noter av rostat bröd och espressokaffe. Den bör bli polerad med mer tid på flaska, men det kommer alltid att vara en kraftfull, mogen och ekig Garnacha. 2 700 flaskor fylldes i augusti 2020.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
16.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning i tankar av rostfritt stål. Malolaktisk jäsning och lagring i 20 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Tourán är ett premiumrött vin som produceras av Bodegas Morca, i Campo de Borja DO, en aragonisk vinregion som är känd för kvaliteten på sina viner. Detta vin produceras av Grenache-druvor som kommer från de äldsta vinstockarna på gården, belägna i små, lågavkastande tomter, vilket bidrar till en större koncentration i klustren.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand för att bara välja ut den bästa frukten. Jäsningen sker i små tankar vid kontrollerade temperaturer mellan 22º och 26ºC, vilket möjliggör en långsam och försiktig maceration som håller de aromatiska egenskaperna hos sorten intakta. Efter jäsningen mognar vinet i 22 månader på franska ekfat, där det får större komplexitet och struktur, och tappas slutligen på flaska efter en strikt urvalsprocess.
Smak
När det gäller den sensoriska profilen sticker Tourán ut för sin aromatiska intensitet. Aromer av svarta frukter som björnbär och plommon blandas med toner av rostad ek, vanilj och söta kryddor. I gommen är det fylligt och voluminöst, med fina, välintegrerade tanniner som ger en känsla av fyllighet. Smaken är koncentrerad, med toner av mogen frukt, grafit, lakrits och kryddor som kanel och svartpeppar, vilket ger en kryddig och komplex karaktär. Avslutningen är lång, kvardröjande och lätt rostad, med god lagringspotential, vilket gör detta vin till ett utmärkt val både att njuta av nu och att lagra under de kommande 10 till 12 åren. Det passar utmärkt till grillat kött, grytor, risrätter och lagrade ostar.
Detta vin utmärker sig för sin exklusivitet, eftersom endast begränsade upplagor produceras varje år, vilket gör det till en juvel för vinälskare.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
