Romate Fino Marismeño
17.21₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Sánchez Romate Hnos
Jerez Xérès Sherry
Tillgänglig om 5 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Marismeno Fino produceras av Palomino-druvor och lagras biologiskt i 6-7 år, har en mycket blek färg, fruktiga aromer, vita blommor och en touch av jäst. Smaken är lättfylld, fräsch och lätt att dricka, och erbjuder en idealisk introduktion till Fino-viner. Drick 2013-2014.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Biologisk lagring under mer än 4 år med hjälp av criaderas och soleras-systemet.
Beskrivning
När du häller upp ett glas Romate Fino Marismeño från Bodegas Sánchez Romate är det som att öppna ett fönster mot Atlanten. Dess salta doft, skarpa friskhet och subtila elegans förflyttar dig omedelbart till de vita markerna i Jerez, där solen och västanvinden skriver historien om varje vinstock.
Denna skatt från Marco de Jerez är född från Palomino Fino-druvan, odlad i de legendariska albariza-jordarna på Balbaína-egendomen. Föreställ dig en vit, porös jord som kan behålla fukten som en svamp och ge näring åt vinstockarna även under de torraste somrarna. Det är albarizas magi: hemligheten bakom de stora finos.
Vinframställning
Lagringen av Romate Fino Marismeño sker på amerikanska ekfat enligt det traditionella criaderas y solera-systemet. Men här är tricket: i mer än fyra år vilar vinet under velo de flor, ett lager av jästsvampar som skyddar det från syre och ger det dess torra och livfulla karaktär. Det är en nästan magisk process, där tiden och naturen gör sitt arbete utan brådska, men utan paus.
Smak
Från första klunken väcker Romate Fino Marismeño sin nena med sin omisskännliga personlighet. Dess halmgula färg med gyllene skimmer reflekterar ljuset med subtil elegans, men det är på näsan som den verkliga upplevelsen börjar: toner av mandel, nybakat bröd och en salt touch som påminner om havsbrisen.
I gommen är det en explosion av friskhet. Torrt, lätt och med den där fina bitterheten som gör det så speciellt. Det är den typ av vin som kräver ett tillbehör: en tapa med iberisk skinka, några rostade mandlar eller till och med några grillade räkor. Servera det kylt, mellan 7 och 9 °C, och låt det utöva sin magi.
Romate Fino Marismeño är inte bara en fino. Det är ett stycke historia, en tradition på flaska som förtjänar att avnjutas i lugn och ro, som en sann Jerezano skulle göra.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.54₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
