Roca del Crit 2019
18.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 08/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Beskrivning
Roca del Crit är ett rött vin som produceras av vingården Gallina de Piel under D.O. Empordá med en kombination av druvsorterna grenache noir och carignan från vingårdar vid Medelhavet.
Druvsorten grenache kommer från Mas Marés-området, har en genomsnittlig ålder på 15 år och planteras på granitjordar.
Druvsorten Carignan kommer däremot från Rabós-området, och dess medelålder är över 80 år och den planteras på skifferjordar.
Vinframställning
Efter skörden jäses och lagras båda sorterna separat innan de blandas. Grenachen vinifieras i rostfria ståltankar och 10 % jäses med stammar och lagras på jästfällningen i 6 månader. Carignan-vinet jäses också i rostfritt stål och lagras i 12 månader på begagnade fat av olika storlekar, från 500 till 700 liter.
Smaka på
Roca del Crit har ett fruktigt uttryck som blandas mycket väl med olika inslag av lakrits. I smaken är den elegant, fyllig, lång och långvarig.
Ett vin som väcker livliga minnen
Namnet Roca del Crit, med David Seijas egna ord, hänvisar till en avskild plats mellan klipporna nära El Bulli , dit han brukade gå för att lätta på trycket när han var överväldigad av jobbet. Detta överraskande vin påminner därför om de stunder då han förverkligade sina drömmar om att skapa sitt eget vin.
På gastronomisk nivå är det ett perfekt komplement till rätter som risrätter med kött, korv, pasta med köttfärssås och stekar, bland annat.
Har du redan provat den? Lämna dina kommentarer
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
