Protos Verdejo 2024
10.10₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 09/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Protos Verdejo är ett exceptionellt vitt vin som produceras av Bodegas Protos, en historisk vingård i Ribera del Duero-regionen, grundad 1927. Denna årgång av Protos Verdejo är gjord av 100% Verdejo, en inhemsk druva med ursprungsbeteckningen Rueda, som odlas i obevattnade vingårdar belägna runt La Seca, Valladolid, på en höjd av mellan 750 och 900 meter över havet. Dessa vingårdar, som är mer än 15 år gamla, ligger i jordar som är fattiga på organiskt material, med en sandig lerjord och kalksten, idealiska för att få viner av hög kvalitet.
Vinframställning
Protos Verdejo skördas mekaniskt och på natten för att säkerställa optimal färskhet hos druvorna. Framställningen innebär en pellikulär maceration vid låg temperatur och pressning i en inert atmosfär, med en kontrollerad jäsning. Vinet mognar i tre månader på sin fina jästfällning, vilket ger det en större rundhet och struktur.
Smak
Protos Verdejo har en attraktiv halmgul färg med grönaktiga reflexer, vilket indikerar ungdom och friskhet. På näsan uppfattas intensiva och komplexa aromer av vita frukter som äpple och päron, tillsammans med tropiska inslag av ananas och en örtartad bakgrund som är karakteristisk för Verdejo-sorten, såsom buxbom och fänkål. I gommen är det torrt och friskt, med måttlig syra och en välstrukturerad kropp som ger balans. Lagringen på jästfällning ger en mjuk struktur och rundhet, medan den bittra avslutningen, typisk för Verdejo, dröjer sig kvar och lämnar en kvardröjande känsla i gommen. Detta vin är idealiskt till vit fisk, sushi, risrätter med skaldjur och färskost eller blåmögelost och förhöjer varje rätt med sin fräschör och komplexitet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
