Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2024
14.20₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
4 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 01/05/2026
Robert Parker's Vinförespråkare
2024 Tinto producerades med en blandning av 70 Monastrell, 27 Giró och 3 Alicante Bouschet. Det jästes med 30 fulla kluster och mognade i 500-liters fat, rostfritt stål och betong. Det är super Medelhavet och balsamico, med anteckningar av fänkål och lavendel, och det är uppfriskande och attraktivt. Gommen är ganska fruktdriven och saftig, med mestadels Monastrell-smaker, och den är finbenad och harmonisk. Det har begränsad mognad, 13,5 alkohol och ett pH-värde på 3,4. 50 000 flaskor producerade. Det buteljerades i december 2025.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och med stammar (20 %). Lagrat i 12 månader i rostfria ståltankar.
Beskrivning
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto är en ren representation av Medelhavet i ett glas. Detta röda vin kommer från Alicante-regionen och är en fusion av Medelhavslandskap från Alicantes subzoner. De druvsorter som ingår i vinet är Monastrell ( 70%), Giró (25%) och Alicante Bouschet (5%). Monastrell kommer från garriguen i Alto Vinalopó, medan Giró och Alicante Bouschet kommer från de balsamiska skogarna i Marina Alta.
Utarbetande
Framställningen av detta vin följer de traditionella kvalitetsprinciperna. Druvorna, som är noggrant utvalda från vingårdar med suggestiva namn som Abargues, Marina Alta, El Veneno och Los Burros, har en medelålder på över 50 år och odlas på ler- och sandjordar. Medelhavsklimatet som badar i regionen påverkar vinets karaktär.
Vinframställningsprocessen inleds med att varje druvsort skördas separat för att hitta den optimala tidpunkten för mognad. Druvorna pressas försiktigt och jäsningen sker med inhemska jästsvampar, med 30% hela dru vklasar för större komplexitet.
Lagringen sker under cirka 12 månader i tankar av rostfritt stål, där vinet mognar och fulländas. Innan vinet når marknaden tillbringar det minst 6 månader på flaska, så att smakerna kan smälta samman och nå sin fulla potential.
Smak
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto väcker en sensorisk fest i gommen. Det visar sig vara ett torrt vin som balanseras av en uppfriskande syra som framhäver dess medelhavskaraktär. Tanninerna, som är markerade och polerade, ger en silkeslen och välsmakande struktur som omsluter gommen med elegans.
Den mogna frukten, som är en konstant i detta vin, utvecklas generöst och behåller sin närvaro under hela provningen. Vinets kropp är fast och välstrukturerad, vilket indikerar optimal mognad. Harmonin mellan rostat bröd och kryddor väcker en palett av komplexa smaker som för tankarna till Medelhavet, och avslutningen, med sin varaktiga intensitet, gör upplevelsen till en njutning för sinnena.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 464.86₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 464.86₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.92₣ | 10.46₣ (-10.46₣) |
| 7-12 | 25.01₣ | 12.50₣ (-12.50₣) |
| 13-18 | 32.08₣ | 16.04₣ (-16.04₣) |
| 19-24 | 41.37₣ | 20.69₣ (-20.69₣) |
| 25-30 | 52.81₣ | 26.40₣ (-26.40₣) |
| 31-36 | 61.83₣ | 30.91₣ (-30.91₣) |
| 37-42 | 76.24₣ | 38.12₣ (-38.12₣) |
| 43-48 | 81.44₣ | 40.72₣ (-40.72₣) |
| 49-54 | 89.72₣ | 44.86₣ (-44.86₣) |
| 55-60 | 106.92₣ | 53.46₣ (-53.46₣) |
| VAT inkluderat | ||
