Pedecastello Frizzante 2021
22.81₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Pedecastello Frizzante-vinet är ett autentiskt uttryck för området Belluno i Italien. Vinet produceras av vingården Alex Della Vecchia och är resultatet av den kärlek och passion för vin som gått i arv genom generationer i Alex familj. Namnet "Pedecastello" kommer från en gata i närheten av Alex hem, som är helt omgivet av majestätiska berg. Detta vin är gjort på Pinot Noir.
Vinframställning
Vinrankorna odlas ekologiskt och biodynamiskt och har en varierad jordmån med steniga ytskikt som följs av lager av lera, märgel, gyttja, sand och konglomerat av kalk- och sandsten. I vingården är målet att behålla denna naturliga filosofi, med visionen att upprätta ett system med "sluten cirkel", där vinodling kompletteras med djurhållning och odling av spannmål och frukt.
För att göra detta mousserande, friska, återjästa rosévin får druvorna macerera med sina skal över natten, sedan blåses fatet och vinet pressas försiktigt. Den första spontana jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och månader senare, utan filtrering eller klarning, tillsätts fryst must under buteljeringen för en andra jäsning enligt den gamla col fondo-metoden på ett naturligt sätt.
Smak
Pedecastello Frizzante presenterar sig i glaset med en rosaröd färg och en fin , attraktiv skumkrona. I doften hittar vi aromer av röda frukter och inslag av viol. Gommen är frisk och spontan med en behagligt salt smak. Man kan tydligt uppfatta de mineraliska toner som terroiren har överfört till druvorna. Det är ett perfekt vin att njuta av en sommarkväll i gott sällskap. Vi rekommenderar att du kombinerar det med ett urval av kallskuret kött eller en utsökt pizza.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
