Nelin 2022
£47.92 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Alla vinerna genomgår malolaktisk lagring på fat, inklusive det vita 2022 Nelin, en blandning som har förändrats över tid. År 2022 producerades det uteslutande med lokala sorter, Garnacha Blanca, Macabeu, Xarel-lo, Cariñena Blanca, Picapoll Blanco, Trepat Blanco, PX och Escanyavelles från fyra små ekologiska vingårdar. Juicen från pressningen av de fulla klustren jästes med inhemska jästsvampar i 1.200-liters ekfoudrar, med en långsam och lång jäsning som tar mellan tre och nio månader. Vinet mognade i foudrar i ett år och överfördes sedan till rostfritt stål i ytterligare sex till åtta månader. Trots de torra förhållandena och värmeböljorna kom det efter 2021, och vinstockarna hade tillräckligt med reserver, så vinerna är fräschare än väntat. Det är en medelhavsblandning med 14 alkohol och 5,3 gram syra, ren och harmonisk. De nordvända tomterna uppförde sig mycket bra, och sorterna kan ta förhållandena utan problem, så vinet verkar inte påverkas alls. I själva verket är det ganska friskt, medelfylligt och mycket välsmakande, seriöst och karaktärsfullt, en triumf över årets extrema förhållanden. Det är ett vitt vin med lagringspotential. 9 000 flaskor fylldes i april 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Pellicular maceration och spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 15 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Nelin är ett vitvin av typen crianza som framställs av druvorna Garnacha Blanca och Macabeo av vingården Clos Mogador i regionen Katalonien, D.O.Q. Priorat. Priorat.
Detta vin är gjort av druvor från 5,8 hektar fördelade på fyra tomter.
Vinodlingarnas jordmån består av delvis nedbruten skiffer och kvarts på en höjd av 350-500 meter över havet, i ett tempererat klimat med stark medelhavsinfluens.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och transporteras i lådor på 10 kg, och man drar nytta av den låga morgontemperaturen för att undvika oxidation under pressningen. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur på ekfat och kar med inhemska jästsvampar.
Lagringen sker under 12 månader i 1200 liters ekfat och ytterligare 6 månader i rostfria ståltankar.
Smaka på
Nelin är ett vitt vin med intensiva, komplexa och förföriska aromer av kryddor och mineraler.
I munnen är den fyllig och fyllig. Den intensiva känslan är överraskande för ett vitt vin. Den genomsyrar gommen med en balanserad syra som ger en lång eftersmak. Det är ett vin med mycket finess och nyanser.
Ett djupt och mineraliskt vin
Nelin är en fantastisk tolkning av familjen Barbier av begreppet vitt vin i Priorat.
Detta vin visar på ett mästerligt sätt upp harmonin i Priorats terroir för ett katalanskt kök på topp.
På det gastronomiska området är det ett vin som särskilt rekommenderas som gåva och som ett komplement till musslor och coquinas a la marinera eller inlagda ostron.
Och du, har du provat detta fantastiska vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £440.32Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £440.32 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.81 | £9.91 (-£9.91) |
| 7-12 | £23.69 | £11.84 (-£11.84) |
| 13-18 | £30.38 | £15.19 (-£15.19) |
| 19-24 | £39.19 | £19.59 (-£19.59) |
| 25-30 | £50.02 | £25.01 (-£25.01) |
| 31-36 | £58.56 | £29.28 (-£29.28) |
| 37-42 | £72.21 | £36.11 (-£36.11) |
| 43-48 | £77.14 | £38.57 (-£38.57) |
| 49-54 | £84.98 | £42.49 (-£42.49) |
| 55-60 | £101.27 | £50.64 (-£50.64) |
| VAT inkluderat | ||
