Manzanilla Pasada Maruja - 50 cl.
30.40₣ (Inkl. VAT bot. 50 cl.) / Sverige
Bodegas Juan Piñero
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Senaste 2 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Förra gången provade jag den vanliga och den här gången fick jag NV Manzanilla Pasada Maruja, som kommer från en enda vingård, Pago del Hornillo i Sanlúcar. Detta är ett nytt vin på marknaden; jag provade den andra "saca" någonsin. De bästa faten av Maruja väljs ut och läggs åt sidan; det har en genomsnittlig ålder på 12-15 år och vissa fat utvecklar fortfarande ett tunt lager flor under en kort tid. Faten fylls inte helt på, men tomrummet är ganska litet, så oxideringen är också ganska mild. Den är mycket koncentrerad och skarp med starka smaker och markerad bitterhet. Vinet är skarpt och mycket torrt, det smakar som havsvatten, så salt och vertikalt. Det produceras cirka 2 000 halvlitersflaskor per år, cirka 1 000 liter per år, vilket är vad de beräknar är gränsen för att behålla vinets gamla medelålder.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
16.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Biologisk lagring under 9 år med hjälp av criaderas och soleras system i amerikanska ekfat. Flaskad utan filtrering.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
