L'Ether Créatif Anti-Héros 2022
£23.59 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.2%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, delvis avskalade druvor och 3 dagars maceration. Lagring i tankar av rostfritt stål och på ekfat. Tappas på flaska utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
L'Ether Créatif Anti-Héros är ett exceptionellt vin som produceras av Marina Santos och Israel Dedea i Beaujolais-regionen i Frankrike. Detta vin är tillverkat av Gamay-druvor från gamla vinstockar planterade på 1960-talet på rosa och blå granitjordar, belägna i Vaux-en-Beaujolais.
Vinframställning
Vinifieringen av L'Ether Créatif Anti-Héros är en noggrann, hantverksmässig process. Druvorna avskalas delvis och genomgår en 3-dagars maceration, följt av lagring på både fat och rostfria ståltankar, vilket ger vinet en unik komplexitet och balans. Produktionen är mycket begränsad, med endast 600 flaskor, vilket understryker exklusiviteten hos detta vin.
Smak
L'Ether Créatif Anti-Héros har en livlig och distinkt smakprofil. I gommen sticker det ut för sina fräscha och fruktiga toner, med en markant närvaro av röda frukter som körsbär och hallon. Strukturen är lätt men väldefinierad, med en uppfriskande syra som perfekt balanserar de fruktiga smakerna. Inverkan av granit terroir märks i vinets mineralitet, vilket ger ett extra lager av komplexitet. Dessutom bidrar användningen av naturliga vinframställningstekniker, utan tillsatser eller filtrering, till en ren och autentisk smak som troget återspeglar vingårdens karaktär och skaparnas filosofi.
Detta vin är inte bara en njutning för gommen, utan också ett uttryck för producenternas mod och innovativa vision. Genom att välja att odla i Beaujolais och ta ett okonventionellt grepp har Marina Santos och Israel Dedea skapat ett vin som trotsar förväntningarna och hyllar det unika. L'Ether Créatif Anti-Héros är utan tvekan en pärla för vinälskare som söker äkthet och kvalitet i varje klunk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £425.22Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £425.22 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.13 | £9.57 (-£9.57) |
| 7-12 | £22.88 | £11.44 (-£11.44) |
| 13-18 | £29.34 | £14.67 (-£14.67) |
| 19-24 | £37.84 | £18.92 (-£18.92) |
| 25-30 | £48.30 | £24.15 (-£24.15) |
| 31-36 | £56.55 | £28.28 (-£28.28) |
| 37-42 | £69.74 | £34.87 (-£34.87) |
| 43-48 | £74.50 | £37.25 (-£37.25) |
| 49-54 | £82.07 | £41.03 (-£41.03) |
| 55-60 | £97.80 | £48.90 (-£48.90) |
| VAT inkluderat | ||
