Els Bardissots Beier 2022
26.49₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar.
Beskrivning
Beier-vinet kommer från vingården Can Perdiu, som ligger väster om Palou. Den tros vara den enda kvarvarande vingården i Katalonien.
Det är ett projekt som föddes av Pep Pou, Pilar Rosell och Oriol Artigas, i den bergiga bergskedjan norr om Alella-området, med avsikt att ge erkännande åt vinarvet från Vallés Oriental Norte eller Baix Montseny.
Beredning
Den framställs av handplockade druvor som macereras i hela klasar i cirka två veckor och sedan pressas i tank. Vinet jäser sedan med vildjäst och lagras på jästfällningen i 10 månader innan det buteljeras oklassificerat, utan filtrering eller tillsats av SO2.
Smak
Ett ganska ungt vitt vin , lite robust och måttligt aromatiskt, med en särart i sin sort på grund av den jordart där frukten odlas.
Dess fruktiga smak lämnar en behaglig känsla i gommen och dess speciella mognad gör det till ett utmärkt val som sällskap till vitt kött, fisk, risotto, pasta och skaldjur, iberiska charkuterier.
Ett vin som inte går obemärkt förbi.
Så nu vet du, du får inte missa detta lilla underverk som inte lämnar någon likgiltig.
Vilket är ditt favoritvin från vingården Els Bardissots? Berätta om det i kommentarerna!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.33₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
