Domaine De La Grand Cour Fleurie Chapelle Des Bois 2022
£30.53 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och hela klasar (kolsyremaceration) i fiber- och betongtankar. Lagrat i 6 månader i franska ekfat. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Domaine De La Grand Cour Fleurie Chapelle Des Bois är ett vin som förkroppsligar kärnan i traditionell vinodling och en passion för excellens. Detta vin, från Beaujolais-regionen i Frankrike, är ett bevis på hängivenhet och respekt för marken och naturen.
Vinframställning
Detta vin görs uteslutande av Gamay-druvor och är en ren återspegling av sin druvsort. Vinrankorna, som är mellan 20 och 70 år gamla, står på granitjordar på 250 meters höjd, vilket bidrar till vinets komplexitet och rika smaker. Skörden sker för hand och ger en avkastning på 16-22 hl/ha, vilket gör att man kan välja ut de bästa druvorna. Vinifieringen sker på traditionellt sätt med hjälp av inhemska jästsvampar och druvorna förvaras i tankar med låg temperatur och mättade med koldioxidgas. Denna process framhäver renheten och uttrycket hos terroir.
Lagringen sker på franska ekfat i 1 till 4 år, vilket ger vinet subtila träiga toner och komplexitet. Fining och filtrering undviks för att bevara vinets integritet och äkthet. Med en sockerhalt på mindre än 2 g/l och en totalhalt av sulfiter på 25 mg/l kännetecknas detta vin av sin renhet och sitt fokus på druvans och terroirens naturliga uttryck.
Smak
Domaine De La Grand Cour Fleurie Chapelle Des Bois är ett vin som utmärker sig genom sin aromatiska explosion av små röda frukter, särskilt jordgubbar, kompletterad med en blommig dimension. I gommen är det smakrikt, men bibehåller en elegans tack vare sin fina tanninstruktur. Detta vin är perfekt för att släcka törsten, men har också kapacitet att åldras graciöst i flera år.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £425.51Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £425.51 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.15 | £9.57 (-£9.57) |
| 7-12 | £22.89 | £11.45 (-£11.45) |
| 13-18 | £29.36 | £14.68 (-£14.68) |
| 19-24 | £37.87 | £18.94 (-£18.94) |
| 25-30 | £48.34 | £24.17 (-£24.17) |
| 31-36 | £56.59 | £28.30 (-£28.30) |
| 37-42 | £69.78 | £34.89 (-£34.89) |
| 43-48 | £74.55 | £37.28 (-£37.28) |
| 49-54 | £82.12 | £41.06 (-£41.06) |
| 55-60 | £97.87 | £48.93 (-£48.93) |
| VAT inkluderat | ||
