Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature
66.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Lahayes NV Brut Nature Grand Cru baseras på årgång 2015 och kompletteras med 50 reservviner och härrör från innehav i Bouzy (som utgör 80 av blandningen) och Ambonnay, som han anser är bättre att blanda än att tappa på flaska separat. Vinet bjuder på en komplex doft av gul frukt, rostade nötter och torkade vita blommor och är medelstort till fylligt, rappt och exakt, med fint djup i kärnan, en delikat mousse och en kritaktig, saftig avslutning.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagring minst 30 månader på flaska innan degorgering.
Beskrivning
Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature är ett exceptionellt mousserande vin som kommer från Grand Cru-vingårdar belägna i Bouzy och Ambonnay. Dessa vingårdar, med en genomsnittsålder på 30 år, är planterade på brun lerjord som är mellan 40 cm och 1,5 meter djup.
Vinframställning
Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature består av 90 % Pinot Noir och 10 % Chardonnay och har en alkoholhalt på 12 %. Produktionen av denna champagne baseras på 55% av årgångsvinet, medan de övriga 55% är reservviner från tidigare årgångar. Vinet lagras först på ekfat i 2 till 5 år och får sedan två och ett halvt års flasklagring på jästfällningen (andra jäsningen) innan den slutliga degorgeringen utan dosering.
Smak
Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature är en mycket uttrycksfull champagne med en intensiv doft av vita frukter som granny smith-äpple, citrusfrukter och en krämig känsla av konditorivaror. I gommen är vinet lätt och mycket mineraliskt, med en enastående friskhet och en märkbar påverkan av jästfällningen som ger krämighet. Smaken är lång och balanserad, med ett djup och en rikedom i gommen som balanseras av en attraktiv bitterhet i avslutningen. Komplexiteten och mognaden från reservvinerna och flasklagringen, tillsammans med vinodling av hög kvalitet, gör att detta Brut Nature uppnår en perfekt balans.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.77₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.77₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.59₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.37₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.65₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.05₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.25₣ (-54.25₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
