50% rabatt över ordrar för 473.22₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 473.22₣
1-6	21.30₣	10.65₣ (-10.65₣)
7-12	25.46₣	12.73₣ (-12.73₣)
13-18	32.65₣	16.33₣ (-16.33₣)
19-24	42.12₣	21.06₣ (-21.06₣)
25-30	53.76₣	26.88₣ (-26.88₣)
31-36	62.94₣	31.47₣ (-31.47₣)
37-42	77.61₣	38.80₣ (-38.80₣)
43-48	82.91₣	41.45₣ (-41.45₣)
49-54	91.33₣	45.67₣ (-45.67₣)
55-60	108.84₣	54.42₣ (-54.42₣)
VAT inkluderat

Augalevada Mercenario Tinto 2021

Name: Augalevada Mercenario Tinto 2021
Brand: Vintillverkare Fazenda Agrícola Augalevada
Price: 18.01 CHF
Availability: OutOfStock

18.01₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Fazenda Agrícola Augalevada
Ribeiro

Utsåld

18.01₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Funktioner

Alkohol

11.0%

Druvor

Brancellao, Caiño Longo, Ferrol

Servering

Mellan 12ºC och 14ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 7 månader i 400 liters amforor.

Beskrivning

Augalevada Mercenario Tinto är ett fruktigt och saftigt vin som framställs av druvorna Caiño longo, Brancellao, Caíño da terra, Espadeiro och Sousón.
Druvorna har odlats biodynamiskt i enlighet med ursprungsvinodlingens filosofi för att uppnå fruktens naturliga uttryck, utan tillsats av kemiska ämnen som förändrar smaken eller aromen hos någon sort.
Den subtila smaken skiljer det från andra viner från samma vingård, och även om det är ett rött vin behåller det sin lätthet i munnen och balanserar syra och volym på ett perfekt sätt.

Vinframställning

Augalevada Mercenario Tinto framställs med hjälp av biodynamiska tekniker som garanterar vinets naturlighet. Från skörden till buteljeringen försöker vi därför minimera ingreppen i frukten och tillsatsen av kemikalier.
Efter skördeprocessen behålls en stor andel av skörden hel och resten krossas försiktigt för att utvinna musten. Den macereras sedan i 26 dagar på öppna fat.
Alkoholjäsning är nästa fas, och den utförs med inhemska jästsvampar och lagras sedan i 7 månader på stora fat för 70% av vinet, och resten lagras i 400-liters amforor.

Smak

Augalevada Mercenario Tinto är ett vin med hög syra, men balanserat med inslag av fruktiga och örtartade toner. Det har också en touch av mineralitet som ger fräschör till gommen.

Ett flytande vin med karaktär

Augalevada Mercenario Tinto är ett vin med autentiska toner i smaken, men samtidigt kan det klassificeras som subtilt och flytande i munnen. Det är perfekt att kombinera med aptitretare, kallt kött, vissa baljväxter, rökt mat och rött kött.
Har du provat något rött vin från denna vingård? Berätta för oss om din provningsupplevelse och ihopkoppling!

50% rabatt över ordrar för 473.22₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 473.22₣
1-6	21.30₣	10.65₣ (-10.65₣)
7-12	25.46₣	12.73₣ (-12.73₣)
13-18	32.65₣	16.33₣ (-16.33₣)
19-24	42.12₣	21.06₣ (-21.06₣)
25-30	53.76₣	26.88₣ (-26.88₣)
31-36	62.94₣	31.47₣ (-31.47₣)
37-42	77.61₣	38.80₣ (-38.80₣)
43-48	82.91₣	41.45₣ (-41.45₣)
49-54	91.33₣	45.67₣ (-45.67₣)
55-60	108.84₣	54.42₣ (-54.42₣)
VAT inkluderat