Anna Codorníu Brut Rosé
12.63₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagring minst 12 månader på flaska.
Beskrivning
Anna Codorníu Brut Rosé föddes ur önskan att skapa en Cava som kombinerar glamour, friskhet och tradition. Sedan 1984 har denna etikett hyllat Anna, den sista arvtagaren till Codorníu-släkten, vars namn inte gick förlorat tack vare en historia med karaktär och intelligens. Andan i denna rosé Cava - feminin, livlig och elegant - återspeglar detta arv. Codorníu, pionjär när det gäller användningen av Chardonnay i Cava D.O., var också en av de första som vågade använda Pinot Noir som bas för högkvalitativa rosé mousserande viner. Vingården växer i den mest kontinentala klimatzonen i appellationen, i Lleida, där temperaturväxlingen mellan dag och natt intensifierar druvornas aromatiska uttryck och säkerställer långsam mognad, perfekt för fräscha, livliga och uttrycksfulla viner.
Vinframställning
Blandningen som ger upphov till Anna Codorníu Brut Rosé - 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay - är utformad för att balansera fruktintensitet med elegans och syra. Varje sort vinifieras separat: Pinot Noir genomgår en kort maceration med sina skal för att uppnå en subtil färg och en ren aromatisk laddning. Båda jäses sedan i rostfritt stål vid låg temperatur. Efter blandning påbörjas den andra jäsningen i flaskan enligt den traditionella metoden. Vinet lagras minst 12 månader på jästfällningen, vilket förfinar bubblor, textur och komplexitet.
Smak
För ögat är Anna Codorníu Brut Rosé en mjuk körsbärsrosa färg med fina, konstanta bubblor. Doften domineras av färska röda frukter - jordgubbar, hallon, körsbär - med inslag av grönt äpple, rosa grapefrukt och en lätt blommig bakgrund. Gommen är livlig, ren, med en uppfriskande syra som förlänger drycken, utan att förlora rundhet eller volym tack vare Chardonnay. Gommen är krämig, subtilt citrussyrlig, med en mineralisk touch som ger djup. Avslutningen är torr, elegant, med ett ihållande eko av syrliga frukter och fina bageritoner.
Anna Codorníu Brut Rosé är en gastronomisk rosé, raffinerad och mångsidig, perfekt till medelhavsrätter, pasta, risrätter eller fet fisk. Sofistikerad utan överdrifter, festlig utan stridighet. Anna anländer alltid med stil.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.60₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.18₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.32₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.47₣ | 16.24₣ (-16.24₣) |
| 19-24 | 41.88₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.46₣ | 26.73₣ (-26.73₣) |
| 31-36 | 62.59₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
| 37-42 | 77.18₣ | 38.59₣ (-38.59₣) |
| 43-48 | 82.45₣ | 41.22₣ (-41.22₣) |
| 49-54 | 90.83₣ | 45.41₣ (-45.41₣) |
| 55-60 | 108.24₣ | 54.12₣ (-54.12₣) |
| VAT inkluderat | ||
