And The Winner is... 2023
12.29₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det friska och fina vita 2023 And the winner is, ett vin som föddes under pandemin, producerades med en blandning av Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Garnacha Tinta och Malvasía de Sitges från olika vingårdar och vinifieringar, med utnyttjande av must som tidigare kasserades och skickades till destilleriet. Det är balsamiskt och lite medicinskt, lätt och lättdrucket, med den fria och karaktärsfulla profilen hos Can Credo-vinerna, rent och exakt men med viss rustik jordighet. Det har 11 alkohol, ett pH-värde på 3,2 och 4,6 gram syra, från ett år då det var svårt att behålla friskheten och syran även om man använde muster med högre pH-värde. Med tid i glaset framträder årets mognad lite tydligare. 25.000 flaskor producerade. Det buteljerades i april 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar. Lagring på jästfällningen i 6 månader i rostfria ståltankar.
Beskrivning
And The Winner är ett vitt vin gjort på Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel-lo av Celler Credo i Penedès DO i Katalonien, Spanien.
Druvorna till detta magnifika vin odlas enligt principerna för biodynamiskt jordbruk och där minimalt ingripande blir maximal omsorg för att producera den bästa tolkningen av landskapet och terroiren.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och ett noggrant urval av druvorna görs för att garantera deras utmärkta kvalitet. I vingården sker jäsningen med egen jäst och låga doser svavel.
Vinet lagras i 6 månader på rostfria ståltankar på finjäsning.
Smaka på
And The Winner är ett vitt vin med fruktiga aromer tillsammans med en behaglig mineralton. Det är ett friskt vin, med en behaglig och balanserad syra, med textur och perfekt längd för att njuta särskilt. Det är en vinnare!
Ett lätt och krispigt vitt vin
And The Winner är ett friskt medelhavsvin som är en hyllning till fyra historiska vita sorter från Penedès, som har definierat platsens väsen.
Vinhuset Celler Credo är ett projekt för viner som görs med total respekt för naturen, och därför uttrycker vinerna idiosynkrasierna hos den mark där druvorna som ger dem sitt ursprung kommer ifrån.
På det gastronomiska området är det här vinet perfekt som aperitif, för att njuta av vid familjemiddagar och är idealiskt som sällskap till asiatiska rätter, pasta och sallader.
And The Winner is... är ett vin som kommer att glädja din smak. Har du redan provat det? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
