Principia Mathematica 2023 Magnum
38,88₣ (MwSt inkl. 150 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2023 Principia Mathematica stammt aus zwei alten Weinbergen, einem im Garraf und einem kleineren im zentralen Penedès, die alle zur gleichen Zeit geerntet, gepresst und in ungetoasteten 700-Liter-Eichenfässern vergoren werden, die Struktur, aber keinen Toast geben. Die Weinlese erfolgt früh, wobei ein Alkoholgehalt von 12 % angestrebt wird, und die Gärung erfolgt langsam mit einheimischen Hefen, wobei der Hefesatz dem Wein eine gewisse Struktur verleiht. Er wird ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Dieser 2023er hat ein eher reduktives Profil, mit einem ernsten und kalkhaltigen Mundgefühl, schmackhaft, fast salzig. Er hat keine Hitze oder übermäßige Reife. Ich liebe ihn. 7.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
6 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 276,97₣* |
---|---|---|
1-6 | 9,34₣ | 0,00₣ (-9,34₣) |
7-12 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
13-18 | 14,98₣ | 0,00₣ (-14,98₣) |
19-24 | 18,68₣ | 0,00₣ (-18,68₣) |
25-30 | 22,49₣ | 0,00₣ (-22,49₣) |
31-36 | 27,70₣ | 0,00₣ (-27,70₣) |
37-42 | 32,30₣ | 0,00₣ (-32,30₣) |
43-48 | 34,36₣ | 0,00₣ (-34,36₣) |
49-54 | 40,94₣ | 0,00₣ (-40,94₣) |
55-60 | 43,00₣ | 0,00₣ (-43,00₣) |
inklusive MwSt |