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Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2021

Name: Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2021
Brand: Weingut Bodegas Nanclares Prieto
Price: 19.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

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Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2020er O Bocoi Vello de Silvia weist mehr Finesse und Frucht auf, aber der Wein wirkt sehr jung und verschlossener, weniger ausdrucksstark. Am Ende des Tages fühlten sich die beiden Jahrgänge unterschiedlich an. Der 2019er hat im Moment mehr aromatische Komplexität, aber der 2020er sollte sie mit mehr Zeit entwickeln. Auch er endet trocken. Auch wenn ich heute den 2019er bevorzuge, denke ich, dass der 2020er mit der Zeit auf demselben Niveau sein wird. Etwa 2.500 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juli 2021 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Mazeration der Schalen und Stiele für 48 Stunden. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in 1.900-Liter-Kastanienwannen und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 7 Monate lang auf der Hefe gereift. Ohne Weinsteinstabilisierung abgefüllt, ungeklärt und leicht gefiltert.

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