Lousas Parcela Camiño Novo 2021
48,96€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
11 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Lousas Parcela Camiño Novo ist ein Wein, der zu 90-95% aus Mencía-Trauben und der Rest aus anderen Obstsorten besteht. Er wird in einem 60 Jahre alten Weinberg auf steilen, wenig fruchtbaren Schieferböden in einer Höhe von 400 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel auf den Kanarischen Inseln in Spanien angebaut.
Weinherstellung
Er wird in kleinen offenen Fässern hergestellt, die in einigen Parzellen zu 40 % entrappt und in anderen entrappt sind, nachdem die Trauben geerntet wurden und ihre optimale Reife erreicht haben. Danach erfolgt die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen und eine mindestens 18-tägige Mazeration, die durch sanfte Handgriffe ergänzt wird.
Um eine spontane malolaktische Gärung zu erreichen, wird er 11 Monate lang in neutralen Fässern aus französischer Eiche gelagert, wobei chemische Eingriffe an den Produkten oder die Zugabe von schwefelhaltigen Stoffen vermieden werden.
Geschmack
Es handelt sich um einen weichen, leicht trockenen Wein, bei dem der Geschmack von roten Früchten überwiegt, mit einem Hauch von Gewürzen und aromatischen Kräutern, die seinen erdigen Charakter und die Herkunft des Landes, in dem die Trauben geerntet werden, widerspiegeln.
Der Lousas-Wein ist von leuchtend roter Farbe, mit klassischen Aromen von Wildkräutern. Im Mund zeigt er viele Tannine und Gewürze mit einem trockenen Abgang am Gaumen.
Ein Wein zu schmackhaften Gerichten
Der Wein Lousas Parcela Camiño Novo eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Kalbfleisch, Wildfleisch wie Reh, Hirsch oder Geflügel oder auch allein, um seinen Geschmack, sein Aroma und seine Textur zu genießen.
Zweifellos ist der Wein Lousas Parcela Camiño Novo aufgrund seiner Qualität, seiner guten Bewertungen und seiner Eigenschaft, ein ausgezeichneter Begleiter zu sein, eine perfekte Wahl.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
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