La Riva El Armijo 2021
30,39₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und 12-monatige Reifung in 500-Liter-Sherry-Fässern unter einem Flor-Schleier.
Beschreibung
Der Wein La Riva El Armijo ist ein Weißwein, der als Weidewein klassifiziert ist und aus der Verarbeitung von Palomino Fino-Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg stammt.
El Armijo liegt im atlantischen Gebiet von Sanlúcar, genauer gesagt zwischen den Weinbergen von Miraflores Alta, Pastrana und El Agostado. Die Böden, aus denen diese Weinberge bestehen, sind heterogen und weisen geschlossene Tossas auf, die zu qualitativ hochwertigen Früchten und somit zu Weinen mit Struktur und Eleganz führen.
Weinherstellung
Die Herstellung des Weins von El Armijo beginnt mit der Ernte der Früchte, die von Hand erfolgt, da die Reifung der Früchte bei ihrer Ankunft in der Kellerei optimal sein muss.
Dann werden die Trauben von Hand geschnitten und als ganze Trauben gepresst, bis der Most für die Gärung in 500-Liter-Fässern extrahiert wird, ohne dass extreme Temperaturen angewendet werden. Die Hefe, die bei diesem Prozess verwendet wird, stammt von der Velo de Flor, damit die Frucht sich uneingeschränkt ausdrücken kann und einen einzigartigen und besonderen Geschmack erhält.
Schließlich wird der Wein 12 Monate lang gelagert, wobei der Wein unter dem Flor-Schleier bleibt.
Probieren Sie
Der Wein La Riva El Armijo hat eine goldene Farbe, die den Verkoster beeindruckt, sowie ein betörendes Aroma von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, das Frische und Leichtigkeit vermittelt. Bei der Verkostung stellt man fest, dass er trocken ist und eine frische Säure mit Zitrusnoten und Trockenfrüchten aufweist. Am Gaumen hat er eine mittlere Länge.
Ein grasiger Wein
Der Wein La Riva El Amijo wird als Trauben- oder Tafelwein klassifiziert, da die Weinherstellung handwerklich erfolgt und mit hausgemachten Verfahren verbunden ist. Zu diesem Wein passt am besten eine Vorspeise mit kaltem Fleisch oder kalten Gerichten wie Sushi.
Haben Sie schon einmal Traubenweine probiert? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen bei der Verkostung dieses Weins!
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 279,65₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,43₣ | 0,00₣ (-9,43₣) |
| 7-12 | 12,28₣ | 0,00₣ (-12,28₣) |
| 13-18 | 15,12₣ | 0,00₣ (-15,12₣) |
| 19-24 | 18,86₣ | 0,00₣ (-18,86₣) |
| 25-30 | 22,70₣ | 0,00₣ (-22,70₣) |
| 31-36 | 27,97₣ | 0,00₣ (-27,97₣) |
| 37-42 | 32,61₣ | 0,00₣ (-32,61₣) |
| 43-48 | 34,70₣ | 0,00₣ (-34,70₣) |
| 49-54 | 41,33₣ | 0,00₣ (-41,33₣) |
| 55-60 | 43,42₣ | 0,00₣ (-43,42₣) |
| inklusive MwSt | ||
