Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut 2016
115,31€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV Brut Rosé Grand Cru wird zu etwa zwei Dritteln aus Pinot Noir und zu einem Drittel aus Chardonnay mit 2 Prozent Rotwein gemischt. Die aktuelle Version basiert auf dem Jahrgang 2010 und laut Francis wurden nur fassvergorene Teile für den Verschnitt verwendet. Frische rote Beeren und Kirschen in der Nase führen zu einem sehr fruchtigen, festen, frischen und elegant strukturierten Gaumen. Der Wein ist schön, klar und mineralisch, mit aromatischer Süßkirschenfrucht und feiner Tanninstruktur. Mit zwei bis drei Gramm Dosage ist er praktisch ein Extra Brut. Die Trauben stammen aus den Grand-Cru-Lagen von Ambonnay, Bouzy und Verzenay.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit 50% einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 52 Monaten vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Der Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut ist ein erhabener Ausdruck der Champagne, der das Know-how und die Hingabe des Weinguts Egly-Ouriet widerspiegelt. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 65% Pinot Noir und 35% Chardonnay, eine Kombination, die ihm außergewöhnliche Komplexität und Ausgewogenheit verleiht.
Weinherstellung
Dieser Champagner wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, ein Verfahren, das zu seiner feinen Perlage und eleganten Struktur beiträgt. Die Reifung dieses Weins ist ein entscheidender Aspekt seiner Entwicklung. Die Liebe zum Detail und die Zeit, die er in der Flasche reift, sind von grundlegender Bedeutung, um die Qualität zu erreichen, die ihn charakterisiert. Diese sorgfältige Reifung ermöglicht es dem Wein, eine Tiefe und Komplexität von Aromen und Geschmacksnoten zu entwickeln, die ihn in der Welt des Champagners auszeichnen.
Probieren Sie
Egly-Ouriet Rosé Grand Cru Extra Brut ist ein Champagner mit strukturiertem Charakter und ausgeprägter Mineralität, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Am Gaumen zeigen sich Noten von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, die sich mit Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten vermischen. Die Säure ist lebendig und gut integriert und bietet ein perfektes Gleichgewicht mit dem Reichtum des Weins.
Die Textur ist ein weiteres herausragendes Merkmal dieses Champagners. Die feinen und anhaltenden Bläschen verleihen ihm eine taktile Dimension, die das Geschmackserlebnis bereichert. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Eleganz und Raffinesse.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
