Droin Petit Chablis 2023
25,38₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Jean Paul Benoit Droin
Petit Chablis
Verfügbar in 5 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Petit Chablis von Droin ist reichhaltig und anschaulich, mit Aromen von süßen Stein- und Obstfrüchten, gefolgt von einem mittelkräftigen, fleischigen Gaumen, der mit einem kreidigen Abgang endet.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und Reifung für 10 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung abgeschlossen.
Beschreibung
Der Droin Petit Chablis wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Dieser Wein stammt aus zwei Parzellen, die sich auf einem Plateau oberhalb der Grands Crus befinden, mit überwiegend portländischen Kalksteinböden, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen. Die 1,85 Hektar großen Weinberge sind mit Rebstöcken bestockt, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind.
Weinherstellung
Die Weinbereitung erfolgt durch pneumatisches Pressen, gefolgt von der Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt systematisch, wodurch der Säuregehalt des Weins gemildert wird. Die Reifung dauert zwischen 8 und 10 Monaten, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Die Jahresproduktion beträgt etwa 14.000 Flaschen, was ihn zu einem relativ exklusiven Wein macht. Dieser Petit Chablis ist bekannt für seine Frische und Mineralität, Eigenschaften, die sowohl auf das Terroir als auch auf die sorgfältige Weinbereitung zurückzuführen sind.
Probieren Sie
Der Geschmack des Droin Petit Chablis ist von Jugend an hell und ausdrucksstark. In der Nase ist er reich an reifen Zitrusaromen mit subtilen Noten von Steinobst, wie Pfirsich. Am Gaumen ist er ein mittelkräftiger Wein mit überwiegend fruchtigen Aromen, die sich im Abgang mit einer ausgeprägten Salzigkeit vermischen, die eindeutig auf seine Herkunft aus Kalksteinböden hinweist. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und macht ihn zu einem besonders geeigneten Wein zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern. Dieser Wein kann in seiner Jugend genossen werden, um seine fruchtige Ausdruckskraft zu nutzen, aber er hat auch das Potenzial, einige Jahre zu reifen und mit der Zeit mehr Komplexität zu entwickeln.
Der Droin Petit Chablis ist ein hervorragender Einstieg in die Chablis-Weine und bietet eine Kombination aus Frische, Mineralität und Struktur, die ihn zu einem Vergnügen für Weinkenner und Genießer macht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,84₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,84₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,64₣ | 0,00₣ (-22,64₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,52₣ | 0,00₣ (-32,52₣) |
| 43-48 | 34,60₣ | 0,00₣ (-34,60₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,29₣ | 0,00₣ (-43,29₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Droin Chablis Grand Cru Vaudésir 2023
76,14₣
72,36₣/ud (-5%)
Jean Paul Benoit Droin
Chablis Grand Cru
Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023
50,10₣
47,63₣/ud (-5%)
Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru
Weitere Jahrgänge: 2022
Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2022
88,48₣
84,08₣/ud (-5%)
Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
49,49₣
47,04₣/ud (-5%)
Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru
Droin Chablis Grand Cru Grenouille 2023
88,48₣
84,08₣/ud (-5%)
Jean Paul Benoit Droin
Chablis Grand Cru
Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022
45,71₣
43,45₣/ud (-5%)
Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru
Weitere Jahrgänge: 2023