Auditori 2018
£38,77 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
13 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Rotwein Auditori ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Rebsorte Garnacha, aus der er zu 100 % besteht. Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken, die zwischen 70 und 90 Jahre alt sind und auf kargen, steinigen Böden mit einer Mischung aus Lehm, Sand, Kieselsteinen und Schiefer stehen. Diese Kombination von Faktoren trägt zu der Finesse, der Frucht, dem Duft und der Komplexität bei, die den Auditori auszeichnen.
Weinherstellung
Bei der Herstellung von Auditori wird darauf geachtet, die Trauben so weit wie möglich zu respektieren und die einheimische Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Es wird eine Mazeration von etwa 15 Tagen durchgeführt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 12-monatigen Reifung in sehr leicht getoasteten, feinkörnigen französischen Eichenfässern. Es ist wichtig zu erwähnen, dass Auditori seit dem Jahrgang 2016 ein Biowein ist.
Probieren Sie
Der Auditori zeichnet sich durch seine emotionale Ausgewogenheit und seinen geistigen Frieden aus, der das Gefühl hervorruft, in einem Auditorium zu sitzen und akustische Musik zu genießen. Er hat eine sehr intensive kirschrote Farbe und ein ausgewogenes, ausdrucksstarkes und mineralisches Aroma mit Anklängen an süße Gewürze, Honigfrüchte und weiße Blumen. Am Gaumen zeigt er eine gut definierte Struktur, eine gute Säure und Finesse mit einem Nektar von Früchten und Tanninen, die mit Honig überzogen sind. Dieser Wein ist eine Symphonie des Genusses und der Tiefe, mit einer unermesslichen Fülle an würzigen mediterranen Früchten.
Auditori hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen in verschiedenen Führern und Wettbewerben erhalten, wie z.B. im Peñín Guide, Proensa Guide, Robert Parker's Wine Advocate, und Medaillen in Wettbewerben wie Grenaches du Monde. Diese Auszeichnungen spiegeln seine außergewöhnliche Qualität und seine herausragende Stellung unter den Grenache-Weinen weltweit wider.
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| Flaschen | Preis | Ab £252,44* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £0,00 (-£8,51) |
| 7-12 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 13-18 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 19-24 | £17,03 | £0,00 (-£17,03) |
| 25-30 | £20,49 | £0,00 (-£20,49) |
| 31-36 | £25,24 | £0,00 (-£25,24) |
| 37-42 | £29,44 | £0,00 (-£29,44) |
| 43-48 | £31,32 | £0,00 (-£31,32) |
| 49-54 | £37,31 | £0,00 (-£37,31) |
| 55-60 | £39,19 | £0,00 (-£39,19) |
| inklusive MwSt | ||
