Antoine Jobard Bourgogne Blanc 2020
39,08₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2017er Bourgogne Chardonnay bestätigt seine gute Leistung aus dem Fass und verströmt im Glas Aromen von weißen Blüten, Zitronenöl, Mandelpaste, knackigem grünen Apfel und nassen Steinen. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, seidig und prägnant, mit ausgezeichneter Konzentration und einem langen, durchdringenden Abgang.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern. 24 Monate in französischen Eichenfässern (20% neu) gereift. Ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Der Antoine Jobard Bourgogne Blanc ist ein Juwel der Region Burgund. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt und zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus. Antoine Jobard, der 2007 die volle Kontrolle über das Weingut übernommen hat, hat die Familientradition beibehalten und gleichzeitig flexiblere Weinbereitungsmethoden eingeführt.
Weinherstellung
Die Weinbereitung des Antoine Jobard Bourgogne Blanc umfasst die Gärung in Eichenfässern und den Ausbau, der in der Regel zwei Winter dauert, obwohl er in den letzten Jahren den wärmeren und früheren Erntebedingungen angepasst wurde.
Verkostung
Der Antoine Jobard Bourgogne Blanc ist eine Freude für die Sinne. Er besitzt eine reiche und vielfältige Aromapalette mit Noten von Birne, Zitrusöl, gerösteten Nüssen und einem subtilen Hauch von Phosphor. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und eine gut definierte Struktur verleiht. Die Aromen von reifen gelben Früchten und eine anhaltende salzige Note sind hervorzuheben. Mit der Zeit entwickelt er einen Mentholcharakter, der ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Dieser noch junge Wein hat das Potenzial, sich mit der Zeit zu entwickeln und zu verbessern, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um ihn jetzt zu genießen oder zu lagern.
DerAntoine Jobard Bourgogne Blanc ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, was ein burgundischer Wein zu bieten hat, mit einer harmonischen Integration des Alkohols und einer bemerkenswerten Fähigkeit, sich mit einer Vielzahl von Gerichten zu verbinden, von kräftigen Käsesorten bis hin zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
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Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,13₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,13₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,51₣ | 0,00₣ (-34,51₣) |
| 49-54 | 41,11₣ | 0,00₣ (-41,11₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2020
160,56₣
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
