André Beaufort Polisy Brut Rosé
63,70₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Mindestalterung von 72 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren von Hand.
Beschreibung
Die Welt des Champagners ist riesig und voller Nuancen, und unter ihren Juwelen finden wir Champagne André Beaufort Polisy Rosé Brut. Dieser exquisite Champagner stammt aus dem Dipartimento dell'Aube, genauer gesagt von der Côte des Bars. Für seine Herstellung werden Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben verwendet, die auf Lehmböden angebaut werden, die nach biologischen Methoden bearbeitet werden. Diese Weinberge werden nicht nur mit homöopathischen Produkten, sondern auch mit Aromatherapie gepflegt.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Champagners erfolgt mit großer Sorgfalt und nach traditioneller Art. Nach einer Handlese werden die Trauben gepresst und der Most 12 Stunden lang in speziellen Behältern dekantiert. Die spontane Gärung erfolgt parzellenweise in Stahltanks und Holzfässern. Um den übermäßigen Einsatz von Sulfiten zu vermeiden, wird bei Beaufort die malolaktische Gärung spontan durchgeführt.
Geschmack
Der Champagne Brut Rosé Polisy von André Beaufort zeichnet sich durch seine Harmonie, Klarheit und Eleganz aus, was ihn zu einem echten Signature-Champagner macht. Seine Roséfarbe entsteht durch die Mazeration der Pinot Noir-Schalen mit dem Most, die nicht länger als zwölf Stunden dauert. Bei der Verkostung nimmt man Geruchsnoten von roten Früchten und Orange wahr. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Säure und eine anhaltende Bläschenbildung aus, was ihn zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis macht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,80₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,80₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,63₣ | 0,00₣ (-22,63₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,28₣ | 0,00₣ (-43,28₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve Brut Nature
78,92₣
75,00₣/ud (-5%)
