Anders Frederik Steen No One Wears Me Like You 2021 - 50 cl.
54,20€ (MwSt inkl. 50 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Chasselas, Gewürztraminer
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
3 Jahre lang in Glasfasertanks, Fässern und Flaschen gereift.
Beschreibung
Anders Frederik Steen keltert keine Weine, um sich in Schablonen einzufügen, sondern um die Wahrheit eines Jahrgangs einzufangen – selbst wenn dieser angeschlagen ist. „No One Wears Me Like You“ entstand 2021 im Elsass, das von einem schweren Mehltaubefall heimgesucht wurde, der die Ernte auf ein Minimum reduzierte. Wo andere vereinfacht oder aufgegeben hätten, traf Steen eine mutige Entscheidung: alle Parzellen gleichzeitig zu ernten und alle verfügbaren elsässischen Rebsorten gemeinsam zu keltern. Nicht aus einer Laune heraus, sondern weil die Knappheit jeden Parzellen- oder Rebsortenwein unmöglich machte. Und genau aus dieser Notwendigkeit heraus entstand etwas zutiefst Authentisches.
Die Trauben stammen von der Familie Bannwarth aus Obermorschwihr, in einem Elsass mit bäuerlicher Tradition, geprägt von einem kontinentalen Klima und Weinbergen, die sowohl Duft als auch Spannung zu bieten vermögen. In diesem „Vin de France Blanc“ vereinen sich Muskateller, Gewürztraminer, die drei Pinot-Sorten, Sylvaner und Chasselas zu einer ungewöhnlichen Assemblage, die mehr vom Weinberg und vom Jahrgang erzählt als von einer vorgefassten Rezeptur.
Herstellung
Alle Parzellen wurden gemeinsam geerntet und gekeltert, sodass der „Anders Frederik Steen No One Wears Me Like You“ von Anfang an als Cuvée entstand. Der Most verbrachte zunächst sechs Monate in Glasfasertanks, wo er seine ursprüngliche Energie unverfälscht bewahrte. Anschließend setzte sich der Ausbau im Fass fort, bis der Wein dreieinhalb Jahre gereift war, bevor er auf den Markt kam. Wie bei Steen üblich, wurden die Fässer nicht nachgefüllt, was einen bewussten oxidativen Ausbau ermöglichte, der heute den Charakter des Weins prägt.
Geschmack
In der Nase zeigt sich zunächst die üppige Seite von Muscat und Gewürztraminer mit Zitrusschalen, getrockneten Blüten und Gewürzen. Dann kommen die Pinots hinzu, die Spannung und Ernsthaftigkeit verleihen, während Sylvaner und Chasselas das Gesamtbild mit einer offeneren und lebendigeren Fruchtigkeit auflockern. Die oxidative Reifung fügt Noten von getrocknetem Apfel, Quitte, hellem Tee und feinen Nüssen hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig, aber auch salzig und trocken, mit einer leichten, edlen Bitterkeit, die ihn sehr gut zu Speisen passt. Anders Frederik Steen „No One Wears Me Like You“ ist ein einzigartiger, ungewöhnlicher und wunderschöner Weißwein.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Anders Frederik Steen Flickering Through My Naked Thoughts 2023
33,80€
32,14€/ud (-5%)
Anders Frederik Steen Again Yesterday I Was Feeling Young - 50 cl.
43,81€
41,65€/ud (-5%)
Anders Frederik Steen Go Visit Nature Before It Is Too Late 2022
33,80€
32,14€/ud (-5%)
Anders Frederik Steen Like Pearls On A String 2022
33,80€
32,14€/ud (-5%)
Anders Frederik Steen Tout Ce Qui Est Beau Revient 2020 - 50 cl.
44,71€
42,50€/ud (-5%)
