50% rabatt över ordrar för 471.80₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.80₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.55₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.37₣ (-31.37₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.66₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.51₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat

Werlitsch Morillon Vom Opok 2022

Name: Werlitsch Morillon Vom Opok 2022
Brand: Vintillverkare Weingut Werlitsch
Price: 30.79 CHF
Availability: InStock

30.79₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland

Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans

Sista 3

30.79₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Sista 3

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i öppna ekfat. Lagrad i 24 månader i 3 000 liters kar. Därefter stannar den i flaskan i 12 månader innan den släpps ut på marknaden. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.

Beskrivning

Werlitsch Morillon Vom Opok är ett vin som sticker ut för sin äkthet och karaktär. Vinet produceras i regionen Südsteiermark i Österrike och framställs av druvan Chardonnay, som lokalt kallas Morillon.
Jordmånen Opok, rik på kalksten och lera, är karakteristisk för regionen södra Steiermark och det är här som Ewald Tscheppe arbetar med sina vingårdar enligt biodynamiska principer. Kombinationen av jordmån och vinframställningsteknik resulterar i ett vin som är ett unikt uttryck för Chardonnay, och erbjuder en oöverträffad upplevelse för dem som söker autentiska, naturliga smaker i sina viner.

Vinframställning

Vinframställningen följer biodynamiska principer, vilket innebär att man arbetar i harmoni med naturen, respekterar naturliga cykler och undviker användning av kemikalier. Efter spontanjäsning lagras vinet i 3 000 liters neutralt rostade ekfat under två vintrar innan det buteljeras på våren det andra året.

Smak

Werlitsch Morillon Vom Opok har en uppfriskande syra som påminner om en Chablis, men med den blommiga bouqueten från en avancerad Condrieu. I gommen hittar man smaker av grönt äpple, kvitten, kaprifol och mynta. Dessutom finns det toner av bourbonvanilj, konditorivaror, apelsin, mandel, blommiga inslag, hydromel, bergshonung och en mineralkaraktär.
Trots aromernas rikedom är vinet förvånansvärt lätt och fint i gommen, med en omslutande och energisk struktur. Närvaron av salt tillför friskhet och livlighet, vilket resulterar i ett vin med stor finess och elegans.

50% rabatt över ordrar för 471.80₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.80₣
1-6	21.23₣	10.62₣ (-10.62₣)
7-12	25.38₣	12.69₣ (-12.69₣)
13-18	32.55₣	16.28₣ (-16.28₣)
19-24	41.99₣	21.00₣ (-21.00₣)
25-30	53.60₣	26.80₣ (-26.80₣)
31-36	62.75₣	31.37₣ (-31.37₣)
37-42	77.38₣	38.69₣ (-38.69₣)
43-48	82.66₣	41.33₣ (-41.33₣)
49-54	91.06₣	45.53₣ (-45.53₣)
55-60	108.51₣	54.26₣ (-54.26₣)
VAT inkluderat