Viña De Martín Escolma 2020
£45.29 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro
9 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 27/06/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrat 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Det finns viner som helt enkelt berättar en historia. Det finns inget behov av att tyda komplexa etiketter eller kunna provsmakningsanteckningarna utantill. Ta bara en klunk och låt dig ryckas med. Viña de Martín Escolma är ett av dessa viner. Ett vitt vin med själ, sprunget ur kärlek till marken och respekt för traditionen.
Bakom denna juvel står Luis Anxo Rodríguez, en vinodlare av den gamla skolan, en av dem som ser vingården som en förlängning av sin egen person. I sin lilla vingård i Arnoia, i hjärtat av Ribeiro, gör Luis viner som talar om hans ursprung, hans folk och hans landskap. Hans vinstockar, vissa mer än 50 år gamla, klamrar sig fast vid jordar av sönderdelad granit och sand, på branta sluttningar som trotsar tiden och gravitationen.
Vinframställning
Viña de Martín Escolma är gjord av ett urval av de bästa druvorna Treixadura, Lado, Albariño och Torrontés, inhemska sorter som ger liv åt ett komplext och djupt vin. Druvorna skördas för hand, med en nästan kirurgisk noggrannhet. Varje druvklase rensas och jäses med inhemsk jäst i begagnade franska ekfat, där vinet vilar med sin fina jästfällning i 12 månader. Men tålamod är nyckeln: innan det släpps ut i världen tillbringar det tre år i flaskan för att förfina sitt uttryck och nå sin perfekta balans.
Smak
Tänk på den salta kustbrisen, blandad med aromen av citrusfrukter och färska örter. Den friska luften, fuktad av jorden, med aromer av mossa och våt sten. Detta är Viña de Martín Escolma. På näsan visar det toner av vit frukt, mogen persika och en subtil touch av rostat bröd. Allt omslutet av ett fint lager av mineralitet, som om vi höll en handfull våt granit i våra händer.
På gommen är det ren harmoni. Den omslutande texturen smeker gommen, med en livlig syra som balanserar den fylliga känslan. Det finns djup, karaktär och uthållighet. Det är ett vin som utvecklas med varje klunk och lämnar ett spår av mogen frukt, färska örter och en delikat rökig touch.
Det här är den typ av vitt vin som ber om tid. Man dricker det inte, man upptäcker det. Perfekt till en god grillad piggvar, en galicisk ost eller bara för att avnjutas ensam, en lugn eftermiddag, medan regnet smattrar på fönstret.
Viña de Martín Escolma är inte bara ett vin. Det är en bit av Ribeiro i ett glas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £432.55Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £432.55 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.46 | £9.73 (-£9.73) |
| 7-12 | £23.27 | £11.64 (-£11.64) |
| 13-18 | £29.85 | £14.92 (-£14.92) |
| 19-24 | £38.50 | £19.25 (-£19.25) |
| 25-30 | £49.14 | £24.57 (-£24.57) |
| 31-36 | £57.53 | £28.76 (-£28.76) |
| 37-42 | £70.94 | £35.47 (-£35.47) |
| 43-48 | £75.78 | £37.89 (-£37.89) |
| 49-54 | £83.48 | £41.74 (-£41.74) |
| 55-60 | £99.49 | £49.74 (-£49.74) |
| VAT inkluderat | ||
Viña De Martín Os Pasás 2022
£25.69
£24.53/ud (-5%)
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro
Andra vintages: 2021
Viña De Martín Os Pasás 2021
£24.80
£23.68/ud (-4%)
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro
Andra vintages: 2022
