Frontio Follaco 2023
12.75€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Spontan maceration med halva kolsyran (60 % av stammarna) i 3 veckor. Spontan alkoholjäsning. Lagrat i 9 månader på gamla ekfat. Flaskad utan rening.
Beskrivning
Frontio Follaco-vinet framställs ekologiskt av Thyge Benned, en dansk vinodlare som 2016 grundade vingården Frontio i Arribes del Duero, Spanien, och som framställer alla sina viner på ett hantverksmässigt sätt.
Både de viner som produceras av Chus, som han är mer känd som, och namnen på var och en av dem, framhäver den speciella personligheten hos mannen som bestämde sig för att lämna allt bakom sig i Köpenhamn för att uppfylla sin dröm om att göra de bästa naturliga vinerna.
Vinframställning
Frontio Follaco-vinet framställs av de inhemska druvsorterna Tempranillo, Juan García, Rufete och Bruñal. Druvorna odlas ekologiskt på vingårdar med jordmån av granit, grus och kvarts. Under skörden väljs druvorna ut för hand. Därefter macereras druvorna i tre veckor tillsammans, hela, utan avskalning.
Alkoholjäsning sker med inhemska jästsvampar och en spontan malolaktisk jäsning.
Vinet lagras sedan i nio månader på ekfat som är mellan tre och åtta år gamla. Slutligen tappas vinet på flaska utan filtrering eller fining, och inga sulfiter tillsätts.
Smak
Det unga röda vinet Frontio Follaco är fruktigt och ganska saftigt. Det är ett naturligt och lugnt vin. På näsan lämnar det blommiga och örtartade toner. Det har bra proportioner och balans. Det är ett måttligt och friskt vin med smak av röda frukter.
Ett vin med ett namn som representerar
Detta röda vin med ett så intressant namn kommer från ursprungsbeteckningen Arribes och bör serveras vid 13°, till en arbetslunch eller med familj och vänner. Follaco rödvin passar perfekt till rött kött, fisk, ost och pasta.
Det är ett vin som inte lämnar dig oberörd och så fort du hör dess namn fångar det allas uppmärksamhet, så du kan inte missa det. Upp med hakan och låt oss veta hur det gick.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
