Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2023
26.51₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen i 60 dagar. Lagring i cementtankar på 2 500 och 7 000 liter. Flaskad utan fining.
Beskrivning
Frank Cornelissen Susucaru Rosso, tidigare känt som Contadino, är det röda instegsvinet från vingården Frank Cornelissen. Detta vin är en fältblandning som huvudsakligen består av Nerello Mascalese (85%) och andra lokala sorter från alla deras vingårdar, såsom Nerello Capuccio, Allicante Boushet, Minnella och Uva Francesa. Denna blandning syftar till att uttrycka Etnas essens och framställs på ett mer traditionellt sätt, där man blandar olika parceller och olika sorter för att få ett doftande, elegant och flytande vin med struktur och personlighet.
Ursprungsregionen är Etnas norra dalgång och vinet kommer från vingårdar som Picciolo, Malpasso, Campo Re, Crasà, Piano Daini och Feudo di Mezzo.
Vinframställning
Druvorna avstjälkas och krossas lätt när de kommer in i källaren. Jäsningen inleds med en fot på fat med användning av inhemska jästsvampar och 30 dagars maceration. Malolaktisk jäsning och lagring av vinet sker i neutrala epoxitankar på mellan 2 500 liter och 7 000 liter. Ingen finifiering utförs och vinet filtreras före buteljering med 3-mikronpatroner. Beroende på druvornas kvalitet och vinets stabilitet kan svavelhalten variera mellan 15 och 50 mg/l.
Smak
Susucaru Rosso är mer än bara ett "gott" vin. Smaken är en blandning av toner som påminner om röda frukter som hallon och jordgubbar, tillsammans med jordiga nyanser som sötlakrits, svart te, surkörsbär, tobak och blodapelsin.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.56₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
43-48 | 82.79₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
55-60 | 108.69₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
VAT inkluderat |