El Sequé 2021
27.33₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas y Viñedos El Sequé
Alicante
Robert Parker's Vinförespråkare
El Sequé 2021 producerades med mogna Monastrell-druvor som uppnådde 14,7 alkohol från ekologiskt odlade vingårdar på 600 meters höjd i Alicante på sand- och lerjordar. Vinet mognade på 500-liters franska ekfat i sex månader, vilket är en minskning från 12 montes tidigare. De är mycket nöjda med resultatet av årgång 2021; vinet är mycket moget men har mycket friskhet. Det är seriöst och fruktdrivet, med mognad men utan inslag av övermognad. 60 000 flaskor produceras. Det har buteljerats i december 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 12 månader på nya franska ekfat.
Beskrivning
I den västra änden av Alicante D.O., där medelhavsklimatet tempereras av höjden - 600 meter över havet - och den sandiga jorden, fattig på lera, markerar vinstockens puls, föds El Sequé, ett vin som förkroppsligar det mest ärliga och raffinerade uttrycket av Monastrell. Vinrankorna, planterade mellan 1959 och 1969, sänker sina rötter i en hård jord, men generös mot dem som respekterar den. Vingården, som drivs av Juan Carlos López de Lacalle(Artadi), valde från början en vinodling utan konstgrepp och litade på att platsens karaktär, inte tekniken, skulle definiera vinet.
Det var ingen lätt väg att gå: att arbeta med Monastrell med finess och inte med extraktion var på den tiden nästan en upprorshandling. Men den här visionen, som prioriterar friskhet, textur och elegans, har i slutändan satt en ny standard i regionen.
Vinframställning
Druvorna till El Sequé skördas för hand, med noggrann selektering av klasar och bär. Jäsningen sker i öppna tankar av rostfritt stål efter 48 timmars kall maceration. Under de 12 till 14 dagar som jäsningen pågår hanteras kapsylen varsamt för att undvika överextraktion. Malolaktisk jäsning sker på fat, följt av 6 månaders lagring på fransk ek, varav en tredjedel är ny.
Smak
På näsan visar El Sequé aromer av mogen svart frukt - björnbär, torkat fikon, plommon - tillsammans med toner av lakrits, undervegetation och ett mineraliskt spår som förråder sandjorden. Gommen är omslutande men exakt, med fasta, polerade tanniner och en syra som lättar och sträcker ut. Eken dyker upp som en viskning: kakao, blond tobak, ett lätt rostat eko. Det är ett Monastrell som inte skriker, men som lämnar sina spår: nyktert, djupt, salt. Ett vin av sol och jord, utan eftergifter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 468.34₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 468.34₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.08₣ | 10.54₣ (-10.54₣) |
| 7-12 | 25.20₣ | 12.60₣ (-12.60₣) |
| 13-18 | 32.32₣ | 16.16₣ (-16.16₣) |
| 19-24 | 41.68₣ | 20.84₣ (-20.84₣) |
| 25-30 | 53.20₣ | 26.60₣ (-26.60₣) |
| 31-36 | 62.29₣ | 31.14₣ (-31.14₣) |
| 37-42 | 76.81₣ | 38.40₣ (-38.40₣) |
| 43-48 | 82.05₣ | 41.03₣ (-41.03₣) |
| 49-54 | 90.39₣ | 45.19₣ (-45.19₣) |
| 55-60 | 107.72₣ | 53.86₣ (-53.86₣) |
| VAT inkluderat | ||