Cos Sicilia Pithos Rosso 2022
28.08₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Jäsning och lagring i 250 och 400 liters amforor.
Beskrivning
Cos Sicilia Pithos Rosso är ett vin som sammanfattar essensen av sydöstra Sicilien. Vinet produceras i Bastonca-regionen i Vittoria och representerar tradition och innovation inom vinframställning. Det framställs uteslutande av druvsorten Nero d'Avola, känd för sin robusthet och förmåga att återspegla den sicilianska terroiren. Jordbruket som används för produktionen är ekologiskt, vilket respekterar miljön och garanterar druvornas renhet. Vinrankorna, med en medelålder på 25 år, ligger på 230 meters höjd över havet, på en röd jord med medelhög fasthet som består av sand från Pliocen-tiden under apenninerna, med kalksten och kiseldioxid. Beskärningssystemet är Guyot, med en planttäthet på 5 000 vinstockar per hektar.
Utarbetande
Skördas för hand i slutet av september och början av oktober. Spontan j äsning sker i terrakottaamforor med inhemsk jäst och i kontakt med skalen. Lagringen sker både i amforor och på flaska, vilket gör detta vin unikt.
Smak
Cos Pithos Rosso är ett vin som, även om det känns ungt, har en lovande karaktär. När man smakar på det kan man känna en lätt brusighet på tungspetsen, vilket tyder på att det behöver tid för koldioxiden att integreras med vinet. Trots denna ungdom är det ett trevligt vin. På näsan är toner av röda vinbär, blåbär, grapefrukt och den bittra vita delen under grapefruktskalet framträdande. I gommen har det en behaglig syra, en karakteristisk grapefruktbitterhet och en fruktig avslutning.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 470.46₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.17₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
7-12 | 25.31₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
19-24 | 41.87₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
31-36 | 62.57₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
VAT inkluderat |