Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2019
£86.62 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Abadía Retuerta
VT Castilla y León
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 års Pago Valdebellón, deras renodlade Cabernet Sauvignon från en enda vingård, kommer från deras högre belägna tomt och vinstockarna har mindre blad och tjockare skal för att stå emot den intensiva solen där. 2019 var ett torrt år med låg avkastning och små druvor. De okrossade druvorna jäste med 15 dagars maceration, och vinet mognade på franska ekfat, nya under det första året och överfördes sedan till begagnade fat under ytterligare sex månader. Det har 14,5 alkohol och ett pH på 3,67. Det är ungt, modernt och seriöst, mycket koncentrerat och brett, fylligt och med rundare tanniner. 6 644 flaskor fylldes i maj 2021.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad 24 månader på franska Allier-ekfat.
Beskrivning
Abadía Retuerta Pago Valdebellón, ett vin med anmärkningsvärd prestige, är ett rent uttryck för Cabernet Sauvignon-sorten, gjord av 100% Cabernet Sauvignon-druvor. Detta vin kommer från vingården Abadía Retuerta, som ligger i Sardón de Duero, Valladolid, i regionen Castilla y León, Spanien. Vingårdarna, som planterades mellan 1991 och 1994, ligger på nordvända sluttningar på upp till 850 meters höjd, på kalkhaltiga jordar med lerig struktur, och har ett särskilt mikroklimat som bidrar till druvornas kvalitet.
Vinframställning
Framställningen av Abadía Retuerta Pago Valdebellón börjar med ett noggrant urval av druvor, följt av jäsning i små tankar av rostfritt stål. Efter en lång maceration lagras vinet i 17 månader på nya franska ekfat, vilket ger det en ädel struktur och ett elegant uttryck.
Smak
Abadía Retuerta Pago Valdebellón kännetecknas av sin komplexitet och generositet. I doften framträder söta kryddor, exotiska frukter, mineralaromer, röda vinbär och undervegetation. I gommen är Abadía Retuerta Pago Valdebellón ett strukturerat och komplext vin med en intensiv aromatisk profil som inkluderar rostad röd paprika, fruktträdgårdstomat, balsamiska och kryddiga toner samt en mineralisk touch som påminner om grafit och kalksten. Smaken är fyllig, rik och smakrik och överraskar med sin eleganta och originella personlighet. Lagringen på fransk ek ger nyanser av trä som integreras harmoniskt med den mogna röda frukten, vilket resulterar i en lång och ihållande finish.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £440.85Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £440.85 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.84 | £9.92 (-£9.92) |
| 7-12 | £23.72 | £11.86 (-£11.86) |
| 13-18 | £30.42 | £15.21 (-£15.21) |
| 19-24 | £39.24 | £19.62 (-£19.62) |
| 25-30 | £50.08 | £25.04 (-£25.04) |
| 31-36 | £58.63 | £29.32 (-£29.32) |
| 37-42 | £72.30 | £36.15 (-£36.15) |
| 43-48 | £77.24 | £38.62 (-£38.62) |
| 49-54 | £85.08 | £42.54 (-£42.54) |
| 55-60 | £101.40 | £50.70 (-£50.70) |
| VAT inkluderat | ||
