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Comprar Vino de Bardos
La bodega Bardos se sitúa en la majestuosa región de la Ribera del Duero, específicamente en los Páramos de Corcos, en la provincia de Burgos y Soria, España. Este proyecto vinícola es una creación de la compañía Vintae, fundada en 2004.
Desde sus inicios, Vintae ha buscado resaltar las características únicas del terroir de la Ribera del Duero a través de la elaboración de vinos de alta calidad. La bodega se encuentra en una de las zonas de mayor altitud de la denominación, lo que les confiere a sus vinos un carácter distintivo.El enólogo principal de Bardos es Raúl Acha, un profesional con una vasta experiencia en el mundo del vino. Raúl ha trabajado en diversas bodegas de renombre antes de unirse a Vintae, incluyendo Bodegas Bilbaínas y Bodegas Montecillo. Su enfoque meticuloso y su pasión por la viticultura han sido cruciales para el éxito y la reputación de los vinos de Bardos.
Viñedos
Los viñedos de Bardos se ubican en una región caracterizada por condiciones extremas, con altitudes cercanas a los 1.000 metros. Los suelos de estos viñedos son una mezcla de arenas y gravas finas sobre una base de arcillas férricas, lo que proporciona un excelente drenaje y una retención adecuada de agua. Este terroir singular es fundamental para el desarrollo de las vides, que deben soportar inviernos largos y fríos y veranos secos y calurosos.
Las cepas plantadas son mayoritariamente de la variedad Tinta Fina (Tempranillo), aunque también se encuentran algunas plantas de Albillo Mayor y Garnacha Tinta. Estos viñedos están rodeados de zonas boscosas con encinas, sabinas y robles, lo que crea un microclima único que influye positivamente en la calidad de las uvas.
Filosofía
La filosofía de elaboración de Bardos se centra en la creación de vinos que reflejen el carácter auténtico del paisaje castellano. El proceso de vinificación comienza con una vendimia manual, que se lleva a cabo entre finales de septiembre y mediados de octubre. Esta cuidadosa selección de uvas garantiza que solo la mejor fruta llegue a la bodega.
Una vez en la bodega, las uvas pasan por un proceso de fermentación y maceración suave en cubas de 15.000 kg a una temperatura controlada de 18°C durante dos semanas. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la acidez natural del vino.
La crianza de los vinos de Bardos es un aspecto fundamental de su filosofía. Los vinos se envejecen durante 12 meses en una variedad de recipientes de roble, que incluyen barricas de 225 litros, bocoyes de 600 litros y tinas de gran capacidad. Este enfoque permite una integración equilibrada de los taninos y una complejidad aromática que se manifiesta en el producto final.
El leitmotiv del proyecto Bardos es la elaboración de vinos modernos, frescos y elegantes que mantengan una conexión profunda con el entorno y la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero. Cada botella de Bardos es un tributo al esfuerzo y la dedicación de los viticultores que trabajan incansablemente para producir uvas de la más alta calidad en condiciones adversas.
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Comprar Vino de Bardos
La bodega Bardos se sitúa en la majestuosa región de la Ribera del Duero, específicamente en los Páramos de Corcos, en la provincia de Burgos y Soria, España. Este proyecto vinícola es una creación de la compañía Vintae, fundada en 2004.
Desde sus inicios, Vintae ha buscado resaltar las características únicas del terroir de la Ribera del Duero a través de la elaboración de vinos de alta calidad. La bodega se encuentra en una de las zonas de mayor altitud de la denominación, lo que les confiere a sus vinos un carácter distintivo.El enólogo principal de Bardos es Raúl Acha, un profesional con una vasta experiencia en el mundo del vino. Raúl ha trabajado en diversas bodegas de renombre antes de unirse a Vintae, incluyendo Bodegas Bilbaínas y Bodegas Montecillo. Su enfoque meticuloso y su pasión por la viticultura han sido cruciales para el éxito y la reputación de los vinos de Bardos.
Viñedos
Los viñedos de Bardos se ubican en una región caracterizada por condiciones extremas, con altitudes cercanas a los 1.000 metros. Los suelos de estos viñedos son una mezcla de arenas y gravas finas sobre una base de arcillas férricas, lo que proporciona un excelente drenaje y una retención adecuada de agua. Este terroir singular es fundamental para el desarrollo de las vides, que deben soportar inviernos largos y fríos y veranos secos y calurosos.
Las cepas plantadas son mayoritariamente de la variedad Tinta Fina (Tempranillo), aunque también se encuentran algunas plantas de Albillo Mayor y Garnacha Tinta. Estos viñedos están rodeados de zonas boscosas con encinas, sabinas y robles, lo que crea un microclima único que influye positivamente en la calidad de las uvas.
Filosofía
La filosofía de elaboración de Bardos se centra en la creación de vinos que reflejen el carácter auténtico del paisaje castellano. El proceso de vinificación comienza con una vendimia manual, que se lleva a cabo entre finales de septiembre y mediados de octubre. Esta cuidadosa selección de uvas garantiza que solo la mejor fruta llegue a la bodega.
Una vez en la bodega, las uvas pasan por un proceso de fermentación y maceración suave en cubas de 15.000 kg a una temperatura controlada de 18°C durante dos semanas. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la acidez natural del vino.
La crianza de los vinos de Bardos es un aspecto fundamental de su filosofía. Los vinos se envejecen durante 12 meses en una variedad de recipientes de roble, que incluyen barricas de 225 litros, bocoyes de 600 litros y tinas de gran capacidad. Este enfoque permite una integración equilibrada de los taninos y una complejidad aromática que se manifiesta en el producto final.
El leitmotiv del proyecto Bardos es la elaboración de vinos modernos, frescos y elegantes que mantengan una conexión profunda con el entorno y la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero. Cada botella de Bardos es un tributo al esfuerzo y la dedicación de los viticultores que trabajan incansablemente para producir uvas de la más alta calidad en condiciones adversas.