Raphaël Monnier
Arbois

• Frankreich
• Savagnin
• Tief und mineralisch

François Dhumes
Vin de France

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Maxim Lannay
Vin de France

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Jean François Ganevat
Vin de France

• Frankreich
• Savagnin, Viognier, Picpoul, Clairette, Riesling, Garnacha Blanca
• Tief und mineralisch

Maximin Grünhäus
Mosel Saar Ruwer

• Deutschland
• Riesling
• Halbtrocken

Bodegas Albamar
Rías Baixas

• Spanien
• Albariño
• Tief und mineralisch

Domaine Régis Rossignol Changarnier
Beaune 1er Cru

• Frankreich
• Pinot Noir
• Tief und komplex

Equipo Navazos
Montilla Moriles

• Spanien
• Palomino Fino, Pedro Ximénez

Domaine Régis Rossignol Changarnier
Volnay 1er Cru

• Frankreich
• Pinot Noir
• Tief und komplex

Enric Soler
Penedés

• Spanien
• Xarel.lo
• Tief und mineralisch

Philine Isabelle
Langhe

• Italien
• Chardonnay
• Leicht und knusprig