Dein Warenkorb ist leer!

Endbetrag (MwSt inkl.)

0,00€

Kostenloser Versand ab 295,00€

Viña Sastre Pesus 2009

314,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Bodegas Hermanos Sastre
Ribera del Duero

Weitere Jahrgänge: 2018, 2014, 2012, 2007

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 93
Peñin Punkte: 96

314,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Das Flaggschiff 2009 Vina Sastre Pesus stammt von einigen der ältesten Tempranillo-Reben, von denen einige im Jahr 1905 gepflanzt wurden. Nach einer strengen Sortierung wird der Wein in 200 neuen Eichenfässern ausgebaut, zuerst für die malolaktische Gärung und dann für die Reifung, bevor er in ein Glas abgefüllt wird, das so dick ist, dass es ein Attentat überstehen könnte. Nachdem ich die Reben persönlich kennengelernt hatte, wollte ich eigentlich, dass all das Eichenholz in seliger Harmonie mit der frühreifen Frucht harmoniert, doch es besteht kein Zweifel, dass alles, was man aromatisch wahrnehmen kann, das Holz ist. Der Gaumen ist eher mittelkräftig als vollmundig und sehr fleischig und schmeichelnd im Mund. Hier finde ich, dass die Eiche mit der Frucht assimiliert wird und nicht zu sehr aufdringlich ist. Er hat einen sehr reifen, ziemlich süßen, sorbetartigen Abgang, mit einem Tupfer Alkohol im hinteren Teil der Kehle, der nicht besonders störend ist. Es ist ein dekadentes, kraftvolles, intensives Erlebnis und er braucht eine ernsthafte Reifung. Für diejenigen, die zu faul sind zu denken, dass ich dogmatisch bin, was viel neue Eiche angeht - dies ist ein wahnsinnig köstlicher Wein. Aber er braucht 8 bis 10 Jahre, um das Holz vollständig zu absorbieren. Ich frage mich, wie er mit weniger Eiche sein würde Drink 2018-2030.

Merkmale

Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*
Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
inklusive MwSt
* Weine unter 10,00€ sind von der Versandaktion ausgeschlossen.