Strohmeier TLZ Geduld No 1 2022
44,79₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Strohmeier
Österreichischer Weinland
1 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 01.04.2026
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Beschreibung
Franz Strohmeier macht keine Weine, um zu gefallen, er macht sie, um zuzuhören. In Estiria(Steiermark), mit steilen Hängen und einem Klima mit kühlen Nächten, das die Säure schärft, wurde das Projekt TLZ - Trauben, Liebe und Zeit - aus einer fast sturen Überzeugung heraus geboren: Wenn der Weinberg lebt, sollte er im Keller so wenig wie möglich gestört werden. Sein biodynamischer Ansatz ist keine Pose, sondern Routine: Parzellen begehen, beobachten, warten. "Geduld" bedeutet Geduld, und hier ist es mehr als ein Name: es ist eine Erklärung der Methode. Dieser Naturwein konzentriert sich auf eine einzige Sorte, den Cabernet Jura, der so bearbeitet wird, dass er Spannung und Transparenz zeigt, nicht Muskeln.
Der Ursprung ist Lestein (Sankt Stefan ob Stainz), Weinberge auf etwa 400 m Höhe, mit schweren Hängen und Opok-Böden, die den für die Steiermark so typischen mineralischen und erdigen Impuls vermitteln. Unter dem weit gefassten Label Österreichisches Weinland erlaubt es sich Strohmeier, über das "Handbuch" hinauszugehen, um etwas Persönlicheres abzufüllen, mehr Terroir als Rezept. Sein Mut besteht gerade darin, zu akzeptieren, dass jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter mitbringt, und nicht zu versuchen, ihn mit Technik zu zähmen.
Weinherstellung
Bei Strohmeier TLZ Geduld kommen die Trauben gesund an und werden nach der TLZ-Ideologie vinifiziert: Spontangärung, minimale Intervention und ein Ausbau, der eher auf Ruhe als auf das Hinzufügen von äußeren Aromen ausgerichtet ist. Wir arbeiten mit neutralen Behältern (oft gebrauchtes Holz), ohne nach aromatischem Make-up zu suchen, und der Wein wird in Flaschen abgefüllt, wenn er seine Mitte gefunden hat, ohne Eile, um ein Gefühl von Reinheit und Energie zu erhalten.
Geschmack
Strohmeier TLZ Geduld kann anfangs ernst und zurückhaltend sein; mit etwas Luft öffnet er sich. Dunkle Himbeere, Pflaume und ein Hauch von Wildheit kommen zum Vorschein, mit einem Unterton von feuchter Erde, getrocknetem Laub und feiner Würze. Am Gaumen ist er kein süßer Rotwein: geradlinig, nervös, mit einer prickelnden Säure und feinen, fast steinigen Tanninen. Der Abgang ist trocken, subtil salzig, lang und lädt zu Tisch ein: Pilze, gebratenes Geflügel, feine Wurstwaren. Ein geduldiger Rotwein: weniger Volumen, mehr Wahrheit.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 272,67₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 272,67₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,20₣ | 0,00₣ (-9,20₣) |
| 7-12 | 11,97₣ | 0,00₣ (-11,97₣) |
| 13-18 | 14,74₣ | 0,00₣ (-14,74₣) |
| 19-24 | 18,39₣ | 0,00₣ (-18,39₣) |
| 25-30 | 22,14₣ | 0,00₣ (-22,14₣) |
| 31-36 | 27,27₣ | 0,00₣ (-27,27₣) |
| 37-42 | 31,80₣ | 0,00₣ (-31,80₣) |
| 43-48 | 33,83₣ | 0,00₣ (-33,83₣) |
| 49-54 | 40,30₣ | 0,00₣ (-40,30₣) |
| 55-60 | 42,33₣ | 0,00₣ (-42,33₣) |
| inklusive MwSt | ||
