Strohmeier Lys-Rod No 34 2023
£20,14 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Strohmeier
Österreichischer Weinland
4 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 09.05.2025
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Mazeration der Schalen für 4 Stunden. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in gebrauchten Fässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Der Strohmeier Lys-Rød ist ein önologisches Juwel, das sich durch seinen Charakter und seine Authentizität auszeichnet. Sein Name, der auf Dänisch "hellrot" bedeutet, ist eine Anspielung auf die besondere Beziehung, die Franz, der Schöpfer des Weins, zu seinem dänischen Importeur und seinen Kunden hat. Ursprünglich hieß dieser Wein Schilcher, ein etablierter Begriff für einen für die Region typischen Blauen Wildbacher Rosé. Aufgrund seiner Einzigartigkeit und der Tatsache, dass er nicht den traditionellen Erwartungen entspricht, haben sich die Strohmeiers für eine Namensänderung entschieden, um Vergleiche hinter sich zu lassen und ihre einzigartige Identität zu betonen.
Der Weinberg, aus dem dieser Wein stammt, ist Lesteineine Parzelle in der Nähe des Weinguts von Franz, die durch Gneis und einen hohen Gehalt an Eisen und Kieselsäure gekennzeichnet ist. Er wurde in den 1980er Jahren vom Vater des Winzers gepflanzt und nur minimal beschnitten. Die einzige Rebsorte, die für diesen Wein verwendet wird, ist Blauer Wildbacher.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und 4 Stunden lang mit den Schalen eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in gebrauchten Holzfässern. Nach drei Monaten wird der Wein in Flaschen abgefüllt, ohne dass er geschönt, gefiltert oder geschwefelt wird, um seine Essenz so gut wie möglich zu erhalten.
Verkostung
Der Strohmeier Lys-Rød ist ein fruchtiger Rosé, wie er nur sein kann. Er zeichnet sich durch Noten von roten Beeren, pfeffrigen Gewürzen und einer wunderbaren Säure aus. Er ist so erfrischend wie ein Spaziergang mit Franz durch diesen schönen Weinberg an einem kalten Wintermorgen. In der Nase zeigen sich Aromen von Grapefruit, Blaubeere und Erdbeere, was ihn sehr fruchtig und angenehm macht. Am Gaumen sind einige kleine Bläschen zu erkennen, aber was wirklich auffällt, ist die Klarheit der frischen Frucht. Seine Komplexität macht diesen Wein zu etwas Besonderem, das auf jeden Fall einen Versuch wert ist, auch wenn er sicherlich eine einzigartige Wahl darstellt.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £253,84* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,56 | £0,00 (-£8,56) |
| 7-12 | £11,14 | £0,00 (-£11,14) |
| 13-18 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 19-24 | £17,12 | £0,00 (-£17,12) |
| 25-30 | £20,61 | £0,00 (-£20,61) |
| 31-36 | £25,38 | £0,00 (-£25,38) |
| 37-42 | £29,60 | £0,00 (-£29,60) |
| 43-48 | £31,49 | £0,00 (-£31,49) |
| 49-54 | £37,52 | £0,00 (-£37,52) |
| 55-60 | £39,41 | £0,00 (-£39,41) |
| inklusive MwSt | ||
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