Roagna Barbaresco Faset 2017
173,06€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern und 2-monatige Mazeration nach der Gärung. Reifung für 5 Jahre in neutralen Eichenfässern und Zementtanks.
Beschreibung
Roagna Barbaresco Faset ist ein Rotwein, der aus der italienischen Region Piemont, genauer gesagt aus der Appellation Barbaresco, stammt. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt, einer der renommiertesten und charakteristischsten dieser italienischen Region. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Faset, der sich in der Gemeinde Barbaresco befindet. Interessant ist, dass dieser Weinberg im Besitz eines Freundes der Familie Roagna ist und die Familie die Arbeiten im Weinberg nach ihren Vorgaben zusammen mit dem Eigentümer überwacht hat.
Weinherstellung
Der Weinbau wird sorgfältig von Hand und nach biologischen Methoden betrieben. Der Boden, auf dem die Trauben wachsen, besteht aus dem für die Region typischen Lehm mit Sand, der dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften verleiht. Die Weinbereitung erfolgt in großen Holzfässern, in denen die Gärung zehn Tage dauert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und mit Hilfe der Technik des eingetauchten Tresterhutes, die zwischen 60 und 70 Tagen dauern kann. Anschließend wird der Wein 5 Jahre lang in großen neutralen Eichenfässern gelagert.
Probieren Sie
Der Roagna Barbaresco Faset präsentiert sich mit einer geschmeidigen Textur und Aromen, die an Kirschen und eingemachte Erdbeeren erinnern, was dem Gaumen zunächst viel Freude bereitet. Er hat aber auch eine solide Basis von Tanninen, die das zukünftige Potenzial dieses Weines versprechen. Der Abgang ist frisch, mit einem Nachhall von roten Früchten und aufkommenden mineralischen Elementen. Laut Wine Spectator wird dieser Wein seine beste Zeit zwischen 2025 und 2042 haben.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
