Quinta do Noval Vintage 2015
£139,85 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2015er Vintage Port ist eine Feldmischung, die 18 Monate lang in alten Fässern reifte. Er kommt auf 94 Gramm pro Liter Restzucker. Dies war eine Tankprobe, aus dem Fass und dem endgültigen Blend, etwa zwei Wochen vor der Abfüllung, als er in Novals Lodge verkostet wurde, aber er wurde auch kurze Zeit später in den USA aus der Flasche nachverkostet. In Anbetracht des Versands nicht lange nach der Abfüllung, werde ich immer noch eine Spanne verwenden, auch wenn ich mich zum höheren Teil davon neige. Er sollte zum Zeitpunkt des Erscheinens dieses Artikels bereits auf dem Markt sein. Dieser Wein ist leichter, hat einen eleganten Mittelgaumen und ein subtiles Auftreten - aber Noval scheint mir immer die Finesse des Mittelgaumens zu betonen. Dazu kommen die herrlich frischen Aromen des Jahrgangs, ein Jahr, das eine feine Geschmacksintensität hervorbrachte. Stark aromatisch, mit Anklängen an Eukalyptus und Zistrose in der Nase. Mit zunehmender Belüftung zog er sich stetig zusammen und zeigte, dass er auch das ernsthafte Rückgrat, die Festigkeit hat, die ich erwartet habe. Etwa drei Tage nach dem ersten Öffnen war er viel interessanter, sonniger und ausdrucksstärker. Der Abgang ist lang und vollgepackt mit köstlicher Frucht, wobei die Reinheit dieser Frucht bemerkenswert ist. Zwischen seinem Rückgrat und der Frische des Jahres, sollte er gut altern. Nur wenige werden im Moment ein zweites Glas dieses eleganten Portweins ablehnen, aber er hat im Keller noch einiges zu bieten. Der modische Trend dieser Tage ist es, Vintage Port immer jünger zu trinken, aber viele werden mit diesem Wein um 2030-2035 oder so glücklicher sein. Zugegeben, er ist jetzt wunderbar köstlich.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
19.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
20 Monate lang in 640-Liter-Fässern gereift.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £256,63*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £256,63* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,66 | £0,00 (-£8,66) |
| 7-12 | £11,27 | £0,00 (-£11,27) |
| 13-18 | £13,88 | £0,00 (-£13,88) |
| 19-24 | £17,31 | £0,00 (-£17,31) |
| 25-30 | £20,83 | £0,00 (-£20,83) |
| 31-36 | £25,66 | £0,00 (-£25,66) |
| 37-42 | £29,93 | £0,00 (-£29,93) |
| 43-48 | £31,84 | £0,00 (-£31,84) |
| 49-54 | £37,93 | £0,00 (-£37,93) |
| 55-60 | £39,84 | £0,00 (-£39,84) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
