Quinta da Muradella Treixadura Bajo Velo 2016
39,15€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Quinta da Muradella
Vino de España
Robert Parker's Wine Advocate
Ein Wein aus dem Jahr 2009, der (fälschlicherweise) als Crianza Oxidativa bezeichnet wurde, hat sich in den Treixadura Bajo Velo 2016 verwandelt, der biologisch (nicht oxidativ) unter einem Hefeschleier (bajo velo) ausgebaut wird. Dies ist nun Treixadura, anders als der 2009er, der Dona Branca war, genau wie der 2013er. Im Jahr 2016 hat er neben dem Sortenwechsel auch versucht, den Charakter des Hefeschleiers (flor) einzudämmen, indem er versuchte, den Wein für einen kürzeren Zeitraum der Wirkung der Hefen auszusetzen. Es dauerte eine gewisse Zeit, bis sich dies entwickelte, aber nach einigen Monaten verlagerte er den Wein in den Edelstahltank, wo weniger Platz und Sauerstoff vorhanden waren, und der Flor kehrte mit geringerer Intensität zurück. Für mich ist der Effekt viel subtiler, der Wein ist viel mineralischer, und José Luis sagte mir, der Schleier sei dünn, mehr im Stil des Jura als von Jerez. Er hat eine sehr gute Säure und scharfe, schmackhafte Aromen, bei denen der Boden stärker durchkommt als die Hefen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Wirkung des Schleiers mit der Zeit in der Flasche zunimmt, denn im Moment ist er noch sehr mild. Der Wein reift sehr langsam in der Flasche, und mit den Parametern, die er hat, sollte er sehr langlebig sein. 2.300 Flaschen wurden im März 2018 abgefüllt, und es fühlt sich an, als wäre er gestern abgefüllt worden. Er ist noch nicht freigegeben worden. 2016 ist ein sehr gutes Jahr, die Weine entwickeln sich gut, und er hat es nicht eilig, ihn zu veröffentlichen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
12 Monate lang in Eichenfässern und Edelstahltanks gereift.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
