Quinta da Muradella Matador Arroyo 2016
74,43₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2016 Matador Arroyo ist eine Sonderabfüllung von José Luis Mateo für das Matador-Magazin und ist mit einem Gemälde von Eduardo Arroyo bekleidet. Es ist eine Mischung aus vielen alten weißen Sorten, darunter Dona Blanca, Bastardo Rubio, Torrontés, Godello Antigüo und Verdello Louro. Es ist einer dieser Weine, die er Fisterra nennt und versucht, die alten Weine zu reproduzieren, die alle Feldmischungen waren. Hier verwendet er einige der ältesten Bergweinberge aus Galicien auf Schieferböden an der Grenze zu Portugal. Er gärte in 500- und 600-Liter-Eichenfässern, wo er zehn Monate lang reifte. Er ist charaktervoll, aber in einem strengen Stil, einer dieser Weißweine, der sich anfühlt, als wäre er mit Steinen und nicht mit Trauben gemacht worden. Er ist zurückhaltend und reduktiv, mit Noten von nassen Steinen und Mandeln, und er hat einen schmackhaften, salzigen Gaumen, sehr trocken, mit einer kreidigen Textur - ein seltener Weißer, der an einen Sancerre von Vatan oder einen Bairrada von Quinta das Bageiras erinnert. Er ist blumig (er hat einen Hauch von Treixadura aus jüngeren Reben), duftet aber auch nach Landschaft, feuchter Erde, Kräutern, Pflanzen und Gewürzen, und er ist strukturiert, frisch und schmackhaft mit einem fast salzigen, umamiartigen Abgang. Es ist ein ganz besonderer Stil von weißem flüssigem Gestein. Lassen Sie mich das ändern, lassen Sie es uns zu flüssigem Granit machen. Das ist ein echter Vin de Garde, der noch einige Zeit in der Flasche brauchen wird. Ich werde eine Kiste in einer Ecke meines Kellers vergraben und versuchen, ihn ein Jahrzehnt lang nicht anzurühren. Er sollte ewig halten. 2.024 Flaschen und 103 Magnums wurden produziert. Er wurde im November 2018 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und Reifung für 10 Monate in 500 und 600 Liter Eichenfässern.
Beschreibung
Es gibt Weine, die eine Geschichte erzählen. Nicht nur auf dem Etikett, sondern in jedem Schluck. Der Quinta da Muradella Matador Arroyo ist einer dieser Weine, bei denen man innehalten, tief einatmen und in seine Welt eintauchen muss. Er wurde auf der Quinta da Muradella geboren, dem Projekt von José Luis Mateo, einem Weinliebhaber, der vergessene Weinberge in Monterrei, Galicien, gerettet und sie zu einem reinen Ausdruck des Terroirs gemacht hat.
Quinta da Muradella Matador Arroyo ist ein Verschnitt aus autochthonen Rebsorten, die heute nur noch selten zusammen vorkommen: Doña Blanca, Bastardo Rubio, Torrontés, Godello Antiguo und Verdello Louro. Es handelt sich um Rebsorten, die für sich genommen bereits Persönlichkeit haben. Aber hier koexistieren sie wie in den alten Weinbergen, in einem fast magischen natürlichen Gleichgewicht. Die Weinberge, die zu den ältesten in Galicien gehören, wachsen auf Schieferböden direkt an der Grenze zu Portugal. Und das merkt man bei jedem Schluck.
Weinherstellung
Die Weinherstellung auf der Quinta da Muradella Matador Arroyo folgt dem Weg der Geduld und des Respekts. Er gärt in 500- und 600-Liter-Eichenfässern und ruht dann zehn Monate lang, um seine Nuancen ohne Eile zu verfeinern. Keine Eile. Nur Zeit und Know-how.
Probieren Sie
Wenn man den Quinta da Muradella Matador Arroyo serviert, scheint er zunächst ein ernster, strenger Wein zu sein. Aber lassen Sie ihm einen Moment Zeit. Er entfaltet sich sofort und umhüllt Sie mit seiner ausgeprägten Mineralität, als ob Sie in einen nassen Stein beißen würden. Erwarten Sie keine Fruchtexplosion, sondern das Gefühl von Mandeln, frischen Kräutern und einem würzigen Hintergrund, der Sie an die Landschaft nach einem Sommerregen erinnert.
Der Geschmack ist überraschend: salzig, trocken und mit einer fast kreidigen Textur. Quinta da Muradella Matador Arroyo ist einer jener Weißweine, die man mit einem großen Sancerre oder sogar mit einem portugiesischen Bairrada vergleichen könnte. Ein Wein zum Aufbewahren, Entdecken und Wiederentdecken. Wenn Sie Geduld haben, sollten Sie ihn ein paar Jahre aufbewahren. Ich verspreche Ihnen, dass Sie in jedem weiteren Glas etwas Neues entdecken werden.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,57₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,57₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,76₣ | 0,00₣ (-27,76₣) |
| 37-42 | 32,37₣ | 0,00₣ (-32,37₣) |
| 43-48 | 34,44₣ | 0,00₣ (-34,44₣) |
| 49-54 | 41,02₣ | 0,00₣ (-41,02₣) |
| 55-60 | 43,09₣ | 0,00₣ (-43,09₣) |
| inklusive MwSt | ||
