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Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2023

11,41₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Pepe Mendoza
Alicante

Weitere Jahrgänge: 2024

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Parker Punkte: 91+
Peñin Punkte:  

11,41₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der 2023 Blanco wurde aus einer Mischung von 40 Moscatel, 33 Macabeo, 20 Merseguera und 7 Viognier hergestellt und hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13 und einen guten Säuregehalt. Er hat Noten von Kamille, Fenchel und Zitrusfrüchten. Er wurde nicht malolaktisch behandelt und ungefiltert abgefüllt. Dieser Wein hat einen eher reduktiven Stil und wurde gerade abgefüllt, als ich ihn verkostete, mit Noten von Heu und Stroh im Hintergrund. Der Wein ist sauber, rein und frisch. Er füllt diesen Stil gerne früh in Flaschen ab, aber er braucht Zeit, um sich zu öffnen. 35.000 Flaschen. Er wurde im November 2023 abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco ist ein Wein, der die Essenz von zwei herausragenden Terroirs in Alicante vereint: das Hochland von Vinalopó und die Tierras Marinas. Dieser Weißwein besteht aus drei Hauptsorten: Moscatel ( 40%), Macabeo (40%) und Merseguera (20%). Diese Sorten, insbesondere Moscatel, verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter und einen unverwechselbaren Geschmack, der ihn von anderen Jahrgängen unterscheidet, in denen Airén statt Merseguera verwendet wurde.

Weinherstellung

Was seine Herstellung und seinen Ausbau betrifft, so zeichnet er sich durch eine Weinbereitung mit minimalen Eingriffen aus, bei der jede Rebsorte separat zu ihrem optimalen Zeitpunkt vinifiziert wird. Nach diesem Prozess wird der Wein für kurze Zeit in Edelstahltanks ausgebaut. Vor der Vermarktung verbleibt der Wein etwa 6 Monate in der Flasche und wird leicht gefiltert.

Verkostung

Der Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco hat eine helle strohgelbe Farbe, die von einer guten Träne begleitet wird. Seine Nase ist von mittlerer Intensität, in der leichte Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit wahrgenommen werden, die durch Noten von weißen Blumen ergänzt werden. Am Gaumen hat er einen süßen Geschmack, der die reiche Tropenfrucht und den unverwechselbaren Muskatellernachgeschmack hervorhebt, der ihn süchtig macht. Hinzu kommen Noten von Anis und ein geringer Säuregehalt, was ihn zu einem köstlichen Wein macht, der zu jeder Mahlzeit passt oder auch allein genossen werden kann.

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1-6 9,38₣ 0,00₣ (-9,38₣)
7-12 12,21₣ 0,00₣ (-12,21₣)
13-18 15,04₣ 0,00₣ (-15,04₣)
19-24 18,76₣ 0,00₣ (-18,76₣)
25-30 22,58₣ 0,00₣ (-22,58₣)
31-36 27,81₣ 0,00₣ (-27,81₣)
37-42 32,43₣ 0,00₣ (-32,43₣)
43-48 34,51₣ 0,00₣ (-34,51₣)
49-54 41,11₣ 0,00₣ (-41,11₣)
55-60 43,18₣ 0,00₣ (-43,18₣)
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